在这恰逢一周年店庆和圣诞节到来,借此时机,我们以顾客满意营销、内部员工营销和文化营销三者相结合,作为本次店庆活动的重点进行。
一、本次店庆活动目的:
增加酒店的品牌影响力,提升酒店的知名度和美誉度;提升酒店形象;加强酒店员工的宾馆忠诚度和向心力;提高全员服务意识、工作积极性;展现酒店文化底蕴,进一步提升酒店文化;提升酒店销售额,增加利润;为2009年更好的发展打下良好的基础。
二、本次店庆活动时间:2008年12月21日至30日,共计10天。(圣诞节策划可和店庆一起)
三、地点:开化交通宾馆
四、参与人员:宾馆所有员工、前来就餐的顾客等
五、营销主题:顾客满意、员工满意、管理提升、文化创新
交通宾馆店庆具体计划
一、外埠策划方案
1、“微笑服务”。在店庆期间,所有员工一律微笑服务,细致耐心,让顾客乘兴而来,满意而归,提高顾客的感觉消费价值。
策划如下:
12月21前酒店召开动员大会;15日至20日服务员之间开展“服务技能大比武”竞赛,评出“服务技能之星”,并给予物质奖;
2、特价:①每日推出一款特价菜,每日不重复。
②随顾客所点菜品加赠部分菜品,如当次消费满500元,加赠1菜;满600元加赠2菜等;
③建议适当打折刺激消费。
3、礼品、抽奖。有计划发放酒店店庆纪念品、小礼物,增强与客人亲近感,扩大宣传面。酒店统一印制部分店庆纪念品(要求小而实用、漂亮大方,如带有店庆标志的签字笔、气球、打火机、帽子等),
4. 根据“常客及协议单位累计消费的奖励”统计入住宾馆的频率,实施赠送免费房一间活动。
二、内部策划方案
对内部员工进行营销。这就要员工与员工、员工与酒店之间双向沟通、共享信息,利用有效的激励手段。
1、在全体员工内部加强温情管理,要求每一位员工将所面对的其它员工视为自己的顾客,像对待顾客一样进行服务。并在以后的工作中,将内部员工营销固定下来。
2、征文比赛。
内部员工征文:
要求"A、题材围绕交通宾馆所发生的事情,可以是工作经历、感想、看法、寄语等。
B、体裁不限:记叙文、议论文、诗歌皆可。
C、截止时间为12月20日。
希望全体员工积极投稿。本次征文活动将评出一等奖1名,奖金100元;二等奖1名,奖金80元;三等奖1名,奖金50元。并进行集中展出。
-
- 策划营销 热门阅读
精品课程
本周推荐
厨师
-
过去,人们称厨师是做饭的伙夫,但随着社会的发展,人们对饮食需求的提高,厨…
- 未来餐饮,想学厨师的朋友学什么才能吃香…
- 厨师的酸甜苦辣,不是厨师你不懂!
- 餐饮业“去厨师化”趋势明显,厨师未来在…
- 30名大厨集体跳槽求职的公开信曝光,为什…
- 餐饮是个永远不败的产业,厨师们学什么才…
- 厨师成功开餐馆,离不开这七招!
- 厨师节我在百味楼,我为中国厨师代言
- 从厨20年,想辞职创业做一家专做外卖的店…
- 厨师谈加薪7技巧