陈设也称摆设、装饰、物件俗称软装饰。陈设可理解为摆设品和装饰品，也可理解为对物品的陈列、摆设布置和装饰，在整个餐饮设计中，餐饮陈设起着画龙点睛的作用。其形式多样、范围广泛是无法替代的。餐饮空间内的陈设有功能性陈设和装饰性陈设两种，具体形式可以从色彩造型质地进行归纳。

 

 

灯具与绿植木质家具相结合美化了环境增添了室内趣味渲染了环境氛围陶冶了顾客情操

 

色彩是营造餐饮空间气氛最生动的元素，与墙面色彩的功能不同，软装饰的色彩主要用来点缀和调节餐饮空间氛围。所以一般软装饰的色彩处在强调色的地位。餐厅环境色彩总的来说适合以明朗轻快的色调为主，最适合用橙色以及相同色相的姐妹色，能刺激顾客的食欲。在不同的时间、季节、心理状态下可使用灯光调节气氛，家具颜色较深时可通过明快清新的淡色或蓝白、绿白、红白相间的台布来衬托，冬季可选用烛光色彩的光源照明。

 

 

墙面的海报与红色装饰墙砖的结合

 

 

墙面绿植与墙面红色砖形成对比使空间氛围更加俏皮

 

丰子恺曾经说过人欲有五：食欲、色欲、知欲、德欲、美欲。其中两欲对餐饮空间起着关键作用。食物的色彩能影响人的食欲，还有就是人类对美的追求，可以说审美是生活品质的一部分，没有审美世界都与你无关。餐饮空间陈设的品质也反映了店主的性情。从餐厅内装饰物可以洞察经营者的审美取向、素养性情。

 

 

用恰当的陈设展现空间气息

 

 

陈设的艺术呈现现代、简约、秀逸的空间使环境与心灵达到静与灵的唯美境界

 

餐饮空间设计要运用于主题相关的装饰设计与陈设布置来体现特殊的主题场景和风格情调，突出餐厅的文化内涵。当人们告别了果腹式的饮食方式后，用餐不仅要吃饱，顾客更多的是希望得到一种精神的满足，文化成了餐厅的一种商业卖点。

 

 

火车头寓意石家庄是一座火车拉来的城市

 

 

樱花树与七彩门窗相搭配使空间氛围十分俏皮

 

 

红灯笼、圆木柱、菜单吊牌、明档口、木牌匾引起顾客的怀旧情怀

 

 

把历史画在了包间的墙面上，点睛的一笔使文化感更为强烈

 

空间的陈设体现了浓烈的文革时期文化气息。红灯笼、木匾招牌、青灰砖、女儿红······有特色的餐厅离不开有特色的陈设。陈设即是细节，是经营者与顾客心灵品味的交流，好的餐厅美到你想把陈设都带回家。现代生活中，节奏越来越快，陈设艺术形式内容越来越丰富，表现手法越来越灵活多变，使餐饮空间更加完善。