海底捞赋
海纳百川之味,汇于蜀地。五谷丰登于太平盛世,歌舞升平于八荒六合。民以食为天,食以味为髓,味以蜀地为之最。天地精华融于该火,易牙之调汇于此锅,火煮海陆空八方美食,锅烹麻辣汤人间极品。此之谓川人美食之魂——火锅是也,
底层百姓趋之若鹜,富贵风雅留连往返。涮人情百态,烫世态炎凉。翻滚烫涮中觥筹交错,酣畅淋漓现川人豪情。几杯老酒,一席亲朋,杯盛解忧之杜康,醉观盛世之华章。遥思李氏父子,掏滩做堤,引一川江水孕育蜀国众生;则天武帝,呼风唤雨,展百般柔情彰显川妹风骨;老杜忧思,口诛笔伐,遗千古诗句化作草堂文风俱往矣,多少正史野趣,一番儿女痴情,万千麻辣滋味,皆于锅内翻江倒海,成就四川滋味之源头。
捞一箸麻辣鲜香,大中华海味山珍应有尽有;品一桌红嫩绿脆,老四川风土人情暗合其中。一锅方圆小镉,煮尽天下风流。颂曰:海底捞月,金顶观日;日月更迭,成此大业。火锅美味世间飘,高朋满座海底捞。创业途上拼尽浑身解数,载誉归来博得满堂喝彩。冀将势如破竹雄霸中华餐饮,便恰似鲲鹏展翅雄揽三万里寰宇
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