一, 结帐前期准备工作接待与收银的分工:
1.接待员负责收房卡.确认房号.通知楼层与总机,并抽全客单交给收银;收银员负责整理帐单并与电脑显示的明细逐一核对,如电脑显示与手工不一致时,收银员负责及时查找原因并予以更正。
2.对于加床单.麻将单.传真单.早餐单由接待员负责填写交给收银员,收银员负责收款与输入电脑。
二, 结帐流程与标准:(A接待员.B.收银员C客人)
A. 早上好先生,请问您是退房吗?(10—5---3的服务原则)
C.是的,
A. 先生请您把房卡给我好吗?谢谢!(马上电脑查询房号)
A.您是××号房间是吗?(得到客人的确认后马上电话通知楼层)
A. 先生请您稍等一下,服务员正在查房,请您这边结一下帐好吗?(有一个请的手势)(接待员立即抽全客单交给收银)
B. 早上好先生,请您把押金单给我好吗?谢谢!(如果是刷卡,应询问客人是用卡结还是用现金结,若用卡时,收银员应《请您把信用卡让我用一下好吗?》
C. 好的,(收银员马上核对电脑明细与手工帐单)
B先生请问您需要开发票吗?(如果需要应问您的单位和日期如何写)
A,××房间可以结帐了,(如果有消费,接待员应告诉收银员××房间有消费,收银员应马上退出结帐程序,重新进入程序后应与接待员沟通,××房间房吧消费××元)(打出结帐单据)
B先生,这是您的消费明细(双手递给客人)您共交了××元押金,消费了××,退还您××元(收银员此时应把退还给客人的钱点好,在客人确认完帐单后和发票一起递给客人);如果是卡,应让客人在确认卡联上签字(先生,请您在这里签字确认一下)(把笔双手横着递到客人手中)先生您的预授卡联就给你撕掉了好吗?(在得到客人的同意后方可撕掉)。
B先生您的离店手续已办完,欢迎您下次再来,祝您一路顺风。
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