海 德 酒 店
备忘录
致:酒店总经理
由:运营部
日期:08/07/23
事由:检查报告
档号:(08)101
检查报告
2008年7月23日检查报告:
一、 中餐部
1、中餐门前两侧的喷泉水池内有绿苔,应立即安排清理。
2、问海厅内多个沙发靠垫歪斜。
3、A区各包房内的布艺墙面太脏,尤其是排风口下方的墙面更严重,建议安排大清。
4、A区嬉海厅、梦海厅、听海厅玻璃不净,已有很长时间未清理过,上有厚厚的黑灰,建议安排大清。
5、B区海风厅里侧门把手上有污渍。
6、海景厅、海皇厅部分酒具不净,有水印、手印。
7、海角厅、海港厅卫生间地面粘脚。
8、9:50分,2F东部步行梯、西部步行梯都有烟头,抽烟迹象。
9、3:50分—4:10分,2F值班人员不在岗。
二、西餐部
1、3F海虹厅中午有宴会,但舞台背景墙上粘有奶油,吊灯上挂有彩带,地面有废纸、果皮等杂物还没有清理干净。
2、3号会议室地毯太脏且有杂物。
三、工程部
1、3F海虹厅通往4F夜总会的步梯扶手已掉落,玻璃裂缝,请尽快修复。
2、西餐外围(西消防通道)的大理石柱子上有一块大理石破损,很不美观,请尽快修复。
3、3F女浴内美体室旁的面盆混水器渗水严重,如暂时换不上新的配件,建议先将渗水情况修复,以免浪费。
四、八楼水疗
1、8F东部步行梯扶手积尘严重,11:10分楼梯台阶上有杂物。
五、客房部
1、2302房间卧室花瓶外有水印、污迹,卫生间洗漱用品筐内有毛发。
2、2117房间沙发扶手上灰尘大,卫生间洗漱用品筐内有多根毛发,浴缸边有毛发。
3、2015房间混水器下浴缸边有毛发、污迹。
4、1909房间卫生间洗漱用品筐内有毛发,浴缸皂托上有污迹,地巾处浴缸边有污迹、毛发,卧室内筒灯未关。
5、19F餐具未放入餐具箱内。
6、1704房间卫生合格。
7、1606房间卫生合格。
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