系统简介
总部经营管理系统用于多分店餐饮连锁集团的管理，系统由数据传输管理系统、总部经营分析系统、总部经营控制系统等组成，实现分店数据传输、总部数据汇总，并生成各种对比分析报表，可了解各分店的营业、采购、耗用、库存、成本等情况，实现总部对各分店的监控管理，为总部决策提供依据。
数据传输管理系统
分店数据传输管理系统：上传各种营业数据，接收总部各种指令。
总部数据传输管理系统：接收各分店的营业数据，发送总部的各种指令。
总部经营分析系统
各分店营业情况查询：如营业日报表、菜品销售排行、类别销售统计、时段客流分析等报表。
各分店特殊情况查询：如退单情况查询、打折情况查询、免单情况查询等特殊情况。
各分店营业对比分析：收益性指标对比分析、效率性指标对比分析、结构性指标对比分析、成长性指标对比分析。
总部经营控制系统
菜品价格控制、营业视频监控等系统。