兰州日报讯（记者韩红新）5月28日，记者从市环保局了解到，市政府专门出台《兰州市综合整治城区餐饮业环境污染实施方案》，从今年起，用3年时间，对城区3000余家餐饮业进行综合整治，重点解决油烟、噪声、垃圾和污水等污染扰民问题。

问题：餐饮业各类污染突出

据调查，我市城区现有注册登记的餐饮业4000余家，炉灶约有1.2万眼，餐饮业产生的油烟、噪声、污水、废弃食用油脂、异味、燃煤等环境污染问题日益突出。根据初步调查，经营面积500平方米以上的大型餐饮经营户和宾馆、饭店安装油烟净化设施的仅占30％，经营面积200平方米左右的餐饮经营户绝大多数没有安装油烟净化设施。城区餐饮业除市区主干道以外，其他区域清洁能源使用率不足30％，为数不少的餐饮业项目存在选址不当、环境保护措施落实不力的问题，相当多的餐饮业“先天不足”，建于居民楼内或紧邻居民楼。据统计，去年餐饮业油烟污染的投诉占环境污染投诉的30％以上。

步骤：3年整出“清洁餐饮”

此次对餐饮业环境污染的综合整治为期3年，将对四城区所有餐饮经营户和单位食堂进行综合整治，重点解决油烟、噪声、垃圾和污水等污染扰民问题，整治的重点为选址不当；没有安装污染治理设施；没有经过环保、工商、卫生等部门审批；使用高污染燃料等。

第一步：今年，首先完成约1000家餐饮经营户油烟、污水治理设施的安装。9月前，解决垃圾乱堆乱放，影响周围居民生活环境的问题，完成无证照经营单位的查处、整治，取缔公共场所从事露天烧烤、店外设置炉灶的经营摊点和污水乱倒乱泼的餐饮单位；10月底前所有使用高污染燃料的炉灶全部改用清洁能源或洁净煤；年底前建筑面积500平方米（含500平方米）以上餐饮单位完成油烟、污水治理设施的安装，责令选址不当而造成扰民的餐饮业搬迁。

第二步：2008年，完成约1000家餐饮经营户油烟、污水治理设施的安装，完成城区餐饮业污水管网改造，确保餐饮业污水纳入市政排污管网。

第三步：2009年，完成城区约1800家餐饮经营户油烟、污水治理设施的安装，实现城区餐饮业布局合理，环保设施完善，清洁能源使用率达到90％以上的目标。

措施：审批不过关不能开张

各相关部门建立长效监督管理机制，对油烟、噪声、污水、垃圾等严重扰民的经营户，限期整改，逾期不整改或整改后不达标的，环保部门提请同级政府部门责令停业、关闭、改变经营范围或限期搬迁。

在住宅楼、未设立专用烟道的商用和综合楼宇、商用综合楼宇中与居住层相邻的楼层新建、改建餐饮项目的，环境影响评价不合格的不得建设，环保部门不予核发排污许可证，工商部门不予办理营业执照；已建成的餐饮单位达不到环保、卫生要求的，工商、卫生、环保等部门不予年检年审。