餐厅管理

• 2011-01-21 餐厅现场管理训练与现场管理督导
• 2011-01-21 餐厅现场管理任务分析
• 2011-01-21 怎样做一名优秀的餐饮总监
• 2011-01-20 餐饮业创新发展之路
• 2011-01-20 餐饮老板请调整用人理念
• 2011-01-20 餐饮服务团队打造
• 2011-01-18 消除餐饮企业利润的黑洞
• 2011-01-18 顾客签单的管理与风险防范
• 2011-01-18 中餐仅仅古早不够味
• 2011-01-18 中餐发展也许正在陷入误区
• 2011-01-18 中餐思索 所谓标准化
• 2011-01-17 餐饮物料的采购与管理
• 2011-01-17 餐厅服务手册
• 2011-01-17 餐厅财务管理手册
• 2011-01-16 餐饮管理者如何与顾客沟通
• 2011-01-11 餐饮职业经理人的十二项技能
• 2011-01-11 厨师长工作守则
• 2011-01-11 开市前检查细则
• 2011-01-11 前厅经理工作手册
• 2011-01-09 影响餐饮企业经营因素