酒店成本控制

• 2010-10-13 餐饮成本费用分析
• 2010-10-11 餐企最终获利的根本在于采购成本控制
• 2010-10-07 餐饮菜肴利润分析
• 2010-09-20 餐饮毛利率的计算公式学问
• 2010-09-06 餐饮业毛利率的的正确核算
• 2010-09-06 餐饮成本核算知识-毛利润计算方法
• 2010-09-06 《漫谈成本管理的误区及解决思路》之学习笔记
• 2010-09-06 餐饮的毛利率——看紧毛利 煮熟的鸭子别飞了
• 2010-09-03 采购－酒店的利润之源
• 2010-08-22 食品生产过程中的成本控制
• 2010-08-22 食品原料成本核算
• 2010-08-22 食品成本的构成
• 2010-08-22 食品成本控制的重要性
• 2010-08-22 餐饮产品成本核算与控制
• 2010-08-22 餐饮业原料及主要材料购进的核算
• 2010-08-12 餐厅成本控制中的误区
• 2010-08-12 饭店成本控制及低成本运作策略
• 2010-08-11 酒店业降低成本的6大法宝
• 2010-08-05 菜品成本估算表
• 2010-07-22 酒店、饭店等餐饮行业节能措施81条