在酒店吃饭，快要结束的时候才知道一直是在喝“蟑螂汤”，您会有什么感觉？
　　叶先生最近就遇到了这样的事。对此，餐饮方采蝶轩港汇店给予8.8折的优惠，表示道歉。叶先生并没有接受，而是将有关情况向卫生部门举报，同时要求经济和精神赔偿。但记者了解到，目前并没有具体的法律法规来规范对于消费者的赔偿问题。徐汇区消保委表示，只能依靠协商来解决。
　　
　　【事件】餐厅里吃出蟑螂
　　
　　“这么好的餐厅，我们居然吃出一只蟑螂，真恶心！”1月26日傍晚，叶先生与客户有事商谈，因客户十分重要，因此他选择了采蝶轩作为商谈地点。
　　“快要吃完了，我们才发现汤里面有只蟑螂，我们喝了一肚子‘蟑螂汤’。”叶先生回忆说，发现汤里有蟑螂后，他急忙将采蝶轩的大堂经理叫来。对方向叶先生道歉并表示，对于叶先生的此次消费打8.8折优惠，对于这份有蟑螂的汤将收回，补偿新的菜。
　　对大堂经理的建议，叶先生感到无法接受，他向大堂经理提出了自己的要求：首先，当日的餐饮费用应该免除；其次，需要一份鱼翅作为补偿。对于这两个要求，大堂经理当场拒绝。
　　遭到拒绝后，叶先生与餐厅方反复进行了交涉，但餐厅方始终不愿意让步，叶先生便将这份汤里的蟑螂用手机拍下照片，并让餐厅方面人员签字证明的确在汤里发现了蟑螂，随后便向相关卫生部门反映了情况。
　　
　　【说法】采蝶轩：我们的做法很规范
　　
　　“大堂经理的做法是符合规范的。”采蝶轩港汇店负责人张先生向记者表示，采蝶轩的卫生经过卫生部门检查是合格的。此外，还有两支专业队伍定期进行除虫。因此，发生这种“蟑螂进汤”的事件纯属偶然。
　　“至于赔偿问题，大堂经理也没有做错。”张先生说，对于这一类意外事件的处理，采蝶轩有具体规定。而叶先生等消费者吃饭时发现汤里有蟑螂，的确会生气，对此店方能理解。但是，要求费用全免和送鱼翅，采蝶轩无法接受。
　　叶先生：我要求赔偿精神损失
　　“我要求精神损失的赔偿。”叶先生表示，他提出的是正当的赔偿要求。因在与客户吃饭时，发生这种事情，令自己与公司都十分尴尬；同时，蟑螂作为“四害”之一，十分肮脏，吃饭的时候看见汤里有蟑螂，影响的不仅仅是食欲，还是心理上的损害。
　　叶先生认为，采蝶轩不肯作出更大的让步，是在敷衍消费者。目前，叶先生向记者透露，他已将此事向相关卫生部门反映。
　　
　　【声音】
　　
　　食药监：我们只能检查操作环节
　　
　　徐汇区食品药品监督管理局的相关人员接受采访时向记者表示，他们的职责在于对食品的加工等环节进行监督，一旦发现不符合规定的操作则进行相应的处罚。因此，即使叶先生将情况反映上来，他们也只能对采蝶轩的卫生环节进行检查，并不涉及到对消费者进行赔偿的问题。对于“蟑螂汤”一事，将立即派员进行调查。
　　
　　消保委：目前只有靠协商来解决
　　
　　“目前没有听说过相关赔偿的法规。”徐汇区消保委的杨女士向记者表示，消保委接到过类似的事件，解决的途径一般是通过消保委对双方进行调解，在协商下解决问题。