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高考饮食安排:招远市场监管局局所联动严保考生饮食安全

高考在即,饮食安全关系着考生的身心健康和考试的正常发挥,是每一位家长最关心的问题。为有效预防食物中毒事故发生,6月6日,市场监管局餐饮监管科、执法大队及罗峰市场监管所联合出动,来到高考考点和集中就餐点,检查食品安全状况,并对高考前一天的食品原料进行现场抽检。

 

 

执法人员首先来到招远一中老校,据了解,今年共有1899名考生在一中老校参加高考,其中278人在校就餐。市场监管局要求校区供餐部门切实履行食品安全主体责任,严格执行食品安全操作规范,确保为考生提供安全饭菜。

 

 

市场监管局执法人员加大对餐饮服务安全监督检查力度,严格检查学校包括从业人员健康证明和个人卫生、餐饮具消毒保洁、食品加工安全、食品及原料的采购索证和台账登记情况等。在检查考点的同时,执法人员还来到金海大厦等考生食宿提供点,对食堂内的初加工、烹饪间等进行了仔细检查,为168名家长学生的就餐安全“护航”。

 

据悉,高考期间,市场监管局将组织专业人员在岗在班,及时处理群众投诉和举报。并安排食品执法人员对辖区各考点周边定人、定点检查,考试期间必须在岗在位。配备足够的应急力量,一旦发生食品安全事件,将按规定立即启动应急预案,妥善进行处置并及时上报。

 

市场监管局提醒广大家长考生:高考期间在外就餐,应选择证件齐全、环境卫生整洁的餐饮服务单位,不要再路边摊用餐,不够买无证照商贩出售的食品;外出就餐或购买食品时,应注意辨别食物是否存在变质等异常情况,一旦发现,及时举报;若出现呕吐、腹泻等食品中毒症状,要及时到医疗机构就诊,并保存相关就诊记录证据,向市场监管部门举报;就餐时应注意生熟、荤素分开,防止交叉感染,尽量不食用凉拌菜、生海鲜、隔夜饭等容易变质的食物;注意营养搭配,多食用清淡营养食品,保证充足睡眠。预祝广大考生都能取得优异成绩!