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白酒餐饮等涉公款消费行业 业绩集体下滑

 今年上市公司半年报陆续披露,曾寄生于“三公”消费的白酒、餐饮、酒店、旅游类个股业绩均遭重创

  近期,2013年上市公司半年报陆续披露。中报显示,曾经寄生于“三公”消费而风光无限的白酒、餐饮、酒店、旅游类个股业绩出现集体下滑。

  专家认为,中央“八项规定”的出台狠刹了形式主义和奢靡之风,“三公”经费的压缩让背靠政府消费的企业遭遇寒冬。由于无法继续依赖政府资源、保持高端业务的稳定增长,不少此类企业已开始谋划转型,从以政府为主导转向于以私人消费为主导。

  高端消费行业业绩集体下滑

  自中央八项规定发布后,半年多来,“三公”经费的大幅压缩使寄生其上的相关行业遭受重创。

  从近期A股市场陆续披露的半年报来看,高端白酒、酒店、旅游、餐饮等涉“三公”消费类的上市公司业绩呈现集体下滑态势。

商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍
商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍

  白酒板块方面,皇台酒业(8.73,-0.05,-0.57%)5日晚公布的2013年半年报显示,该公司上半年营业收入同比下降27.44%,净利润亏损58.75万元;而去年同期盈利687.67万元。沱牌舍得(17.92,-0.09,-0.50%)和酒鬼酒(18.00,-0.02,-0.11%)亦分别发布了业绩预减公告。

  酒店旅游板块方面,峨眉山A(17.46,-0.14,-0.80%)发布的半年报显示,该公司上半年净利润同比下降42.68%,新都酒店(3.76,0.01,0.27%)净利润为-292.44万元,同比下降57.03%;张家界(7.28,-0.04,-0.55%)预告净利润将同比下滑53%-69%,西安旅游(6.66,0.01,0.15%)预计净利润为-700万元至-500万元,同比下降114.21%-119.89%。

  高端餐饮方面,全聚德(14.69,-0.09,-0.61%)预计上半年净利润比去年同期下降10%至40%;湘鄂情(3.78,-0.01,-0.26%)的预计亏损额更是直逼前两年净利润总和。

  中信证券(11.20,0.03,0.27%)研究员赵雪芹预计,2013年“三公”消费缩减的大环境不会改变,因此,高端消费行业的上市公司业绩增长前景堪忧。

  政策引发相关行业连锁反应

  多家券商认为,中央严格限制“三公”消费,相关上市公司的高端业务锐减是令其业绩惨不忍睹的主因。

  记者翻阅中报发现,酿酒行业对于业绩变动原因的说明主要为:受控制“三公消费”、军委“禁酒令”等政令的影响,高档产品销售下滑;行业步入调整期,市场竞争加剧等。

  贵州茅台(174.40,-0.83,-0.47%)董事长袁仁国曾在股东大会上坦承,限制“三公消费”确实对公司产生一定影响。

  高端餐饮类上市公司则解释为:受市场环境影响,高端接待业务有所减少,销售业绩下滑等。

  中国烹饪协会发布的“2013年上半年餐饮市场分析及下半年预测”中指出,今年上半年,全国餐饮行业收入比去年同期下降4.5个百分点,其中限额以上单位餐饮收入同比下降2.2%。重点企业中,高端餐饮人均消费一般下调15%―30%,营业收入同比下滑22.57%。

  而该协会年初发布的另一份调查报告显示,在“八项规定”政策出台之后,近40%的餐饮企业很少有客户预订餐,60%的企业则面临退订现象,退订率超过20%的企业超过一成,且多为高端餐饮和星级饭店。

  此外,酒店旅游、花卉销售等行业亦受“三公消费”缩减影响而遭遇寒流。据黄山市统计局发布的统计,2013年二季度以来,黄山景区客流出现负增长。

  无法再依赖政府资源过日子

  戴上“八项规定”的紧箍咒,以前靠“三公”消费为利润支撑的行业及公司,再也无法依赖政府资源过日子了。不少企业已开始把产品定位转向平民化的大众市场。

  目前,茅台旗下中档产品汉酱酒和仁酒的终端售价,已经从799元和658元,分别下滑到399元和299元;甚至连一些高端产品也开始降价,在一些电商平台上,去年售价约1760元的53度飞天茅台现零售价1159元。

  新食品产业研究院研究员谢骥认为,随着虚高消费的下滑和居民消费的升级,在100——300元价格区间的白酒产品,未来可占到行业总销量的50%。

  餐饮方面,低价化也是高端酒店的首选策略。多位餐饮旅游行业分析师预计,高端餐饮企业被迫主动调整营销策略,向中低端市场转变,尤其是向快餐和团膳领域转型的现象将会增多。

  业内人士指出,涉“三公”消费类企业主动“放低身段”,短期对业绩有冲击,但长期来看对其发展却是有利的。

  新华社记者 郑钧天

  【背景】

  2012年12月4日召开的中共中央政治局会议审议通过了关于改进工作作风、密切联系群众的“八项规定”。相关规定包括:领导干部在基层调研中要轻车简从,减少陪同,简化接待,不安排宴请,同时要厉行勤俭节约,严格遵守廉洁从政有关规定,执行有关工作和生活待遇的规定。“八项规定”出台后,高档餐饮和名酒消费明显减少。(实习生庄杏霞 整理)

  ■ 专家声音

  “预计三公消费类公司业绩全年都将低迷”

  针对限制“三公消费”对相关行业上市公司的影响,商务部研究院消费经济研究部副主任赵萍昨日表示,目前上市公司正在经历“阵痛”的过程,转型仍需要一段时间,预计高端白酒、酒店、旅游、餐饮等涉及“三公消费”类的上市公司业绩今年全年都将维持低迷。

  赵萍表示,对于很多企业来说,今年上半年是近年来最“难过”的一段时间。导致业绩下滑的原因除了“三公消费”受到抑制外,个别企业对外部环境变化采取了观望政策,没有及时调整策略也是重要原因。“严格控制三公消费将成为长期政策,而不是像个别企业预期的‘一阵风’,企业必须接受这种变化,并作出转型”,她说。

  不过,由于一些高端消费企业长期“不接地气”,如何调整业务对它们来讲并不容易。赵萍认为,这种转型是企业不断试错的过程,也需要一段时间。“比如高端白酒,以前的主要市场在餐饮业,现在可能改为主攻零售市场,甚至建立自己的销售渠道,而熟悉市场、建立渠道都需要时间”,她说。受此影响,她预计相关行业上市公司今年全年整体业绩可能都会呈现低迷状态,而有的公司能够及时适应市场变化、转型成功,明年还是有业绩向好的可能性,但获得暴利已不可能,需要通过控制成本、业务创新等来“精耕细作”。

  她还称,虽然短期内限制“三公消费”造成相关公司业绩下滑,但长远来看,这一政策将使整个社会逐渐摒弃奢华消费的不良习惯,这对于服务业、商品等其他消费领域,也将产生积极而深远的作用。

 

  新京报记者 沈玮青

  ■ 相关行业声音

  【酒店旅游业】

  政府客户纷纷取消出行安排

  三公削减,部分旅游公司已经从业绩上感受到“冷风”。

  上市公司张家界的业绩预告显示,预计今年上半年归属于上市公司股东的净利润为1000万元至1500万元,比上年同期大幅下降53%至69%。在业绩变动原因中,公司方面写到“因经济增长减速及三公消费缩减”等。

  昨日,张家界董秘办工作人员接受新京报记者采访时也表示,上半年进入核心景区的人数减少16%到17%,一部分原因即来自政府的“三公消费”团队游减少。对此,公司在7月份已经推出针对自由行游客的营销活动,以开拓更多客源。

  同时,东方宾馆(5.52,-0.03,-0.54%)财报显示,上半年营收同比减少3.67%。该公司董秘办昨日对记者表示,客房业务未受三公削减的影响,但餐饮营收下降了七个百分点,“餐饮下降跟三公减少是一定有关的”。对此,公司已采取措施,扩展更多商务领域的客源。但她也表示,公司市场化时间已久,没有太多对政府的依赖性,整体受影响较小。

  此外,峨眉山A发布的半年报显示,该公司上半年净利润同比下降42.68%。新都酒店净利润为-292.44万元,同比下降57.03%。西安旅游预计净利润为-700万元至-500万元,同比下降114.21%-119.89%。

  中旅负责团队招待的一名工作人员对记者表示,公司的政府客户今年都已打电话过来,取消了出行的安排。“此前每一年,这些政府客户都会安排休养、开会等团队出行活动。每年500、600人,分批出去,今年都没有了。”该工作人员表示,三公削减政策一出,对他们的收入影响“太大了”。目前,公司已开始挖掘散户客源。被问到以后团队出行的预测时,她表示,“今年肯定没戏了,看明年吧”。

  华美酒店顾问机构首席知识官、高级经济师赵焕焱昨日对记者表示,受三公消费缩减影响,全国餐饮2013年上半年收入11795亿元,增幅同比下降4.5个百分点,比同期社会消费品零售总额增幅低4个百分点。新京报记者 赵嘉妮

  【高档餐饮企业】

  客人减少了消费标准降

  北京一家中高档连锁餐饮企业的相关负责人对新京报表示,中央的“八项规定”以及对“三公消费”的明确约束对公司的业绩和盈利是有影响的,主要表现在“三公消费”的客人少了,消费的标准也降低了。

  该企业今年一季度的业绩下滑超过一成,上述负责人说主要是由于中央对“三公消费”的约束和禽流感事件的叠加。

  “我们的客户类型有商务宴请、旅游、政务宴请等,去年底到今年,减少的主要是政务宴请和高端接待业务。”该负责人说,尤其是今年春节前后影响比较大,以往每年春节前,企业和公司都会举办一些团拜活动,本来都已经订好桌位了,结果中央的要求出来后,很多公司都退订了。

  为了应对市场变化和业绩下滑,该公司正在从客源结构、销售策略和菜品置换以及服务转型等方面研究相关的应对措施;并着力开发新的菜品,在已经开发创新的几百个菜品中,低中档菜品占所有创新菜品的比例超过七成。

  新京报记者 李蕾

  【茅台经销商】

  今年明显感到客户需求少了
  北京一家茅台经销商王先生对新京报表示,今年总体来看,店里茅台的销量和价格都比往年下降了不少。他说,去年中央出台“八项规定”,效果在今年已经体现出来了。茅台的价格和销量都受到了影响,北京地区不少茅台经销商的客户都减少了。

  从价格来看,平均每瓶茅台的价格下调了100-200元。

  “尽管每年的这个时候都是淡季,但相比往年的同时期,茅台的销量也下降了不少。”王先生说。

  王先生经营茅台专卖多年,除了平时光顾的顾客外,还有自己的固定客户。这些客户主要是企业单位和附近的酒店。他说,今年明显感觉到客户要的量少了很多。

  “客户要酒的数量下降了很多,以前要的量比较大,现在基本上来也不多要了,而且都是偶尔才来一次。”王先生说,现在来他店里买茅台的已经没有国企了。

  王先生举例子说,外地企业来京拜访以及看朋友等,不可能带酒过来,就会从他店里买,以前都是一个月就能来店里要上两三瓶,现在基本上是半年来一次。他估计,店里茅台的销量减少了20%-30%。新京报记者 李蕾

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