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百胜旗下餐饮退出上海市场

张娟娟 每日经济新闻

  记者昨日从百胜餐饮集团中国事业部得到证实,该集团旗下的知名品牌“塔可钟”日前已正式退出上海市场,其位于上海的唯一一家门店已经关闭。

  相关负责人表示,这家墨西哥式餐饮连锁品牌退出上海的原因,是因为“目前阶段,墨西哥风味的餐饮市场在中国不够成熟”。

  上海门店已关门

  记者昨天看到,原本位于南京西路、黄河路口的塔可钟餐厅目前已被百胜集团的另一大中式快餐品牌“东方既白”所取代。百胜方面表示,塔可钟的确已退出上海市场,并称“该品牌今后不会再进入上海市场,百胜集团将全力打造旗下肯德基、必胜客、必胜宅急送、东方既白四大餐饮品牌”。

  作为世界上规模最大的提供墨西哥式食品的连锁餐饮品牌,塔可钟目前在美国的50个州有超过7000家的连锁餐厅,并在世界其它国家和地区也有长足的发展。该品牌于2003年5月21日正式进入中国,先后开了3家门店,其中上海一家,深圳两家,目前深圳的门店还在运营。

  墨西哥风味不灵

  记者在大众点评网深圳站上看到,大部分去塔可钟深圳店消费过的食客都对其门店的环境气氛大加赞赏,“每次路过他们家中心城店的时候,都被他们的装修感召得很想进去,色彩鲜艳,让人很有食欲的感觉。”网民“橙色天下”的点评颇具代表性。

  至于食物,食客们的点评则褒贬不一。网民beyondrachel点评说:“饮料看起来很便宜,又很吸引人,玛格丽特15元,杨梅汁18元,都非常好喝。marblecheesecake算是我吃过的cheesecake里面数一数二的了。”eastya则表示:“不是特别正宗的墨西哥餐饮,但有个别的东西味道还是不错的。”

  也有部分食客不太习惯其口味。网民jamiewus点评道:“好像吃过两次就没再去了。倒不是说菜做得不好,只是口味实在不对我们中国人的胃口。比如那个玉米饼,吃起来味道怪怪的,沾上那种有番茄和香料的酱吃,味道就更怪了。”还有一些食客认为“食物性价比不高”。

  据了解,墨西哥风味的餐厅目前在上海的数量非常少。业内人士分析,这可能与中国消费者难以适应墨西哥食物的口味有关。