昨天，随着肯德基四川成都火车站餐厅的开业，肯德基在中国内地的开店数突破2000家。而3年前这个数字还刚刚突破1000家。

　　同时，“中国肯德基餐饮健康基金”宣布成立。该基金由中国肯德基出资，并与中国红十字基金会合作。将主要用于资助与餐饮食品、营养健康、城市居民三者相关的科学研究。同时，基金将定期举行“餐饮食品与平衡膳食”研讨会，同时发布《中国城市餐饮食品营养健康年度报告》，为饮食健康事业的发展，为餐饮产品研发的方向提供市场数据。

　　1987年11月，肯德基第1家餐厅落户北京前门。从第1家餐厅到第100家餐厅，肯德基用了9年的时间。此后，肯德基又用了8年时间使自己的餐厅数目在2004年达到1000家。而从1000家发展到2000家的规模，肯德基仅用了3年多的时间。目前，肯德基在中国内地以每天至少1家的开店速度快速增长，中国市场已经成为百胜集团在全球发展最快、最有潜力的市场。

　　目前，肯德基的对手麦当劳在全国的餐厅数量为820家。