共享厨房 “熊猫星厨”率先完成B轮融资，获投数千万美元

8月15日，共享厨房品牌“熊猫星厨” 宣布已获得数千万美元 B 轮融资，本轮由启承资本、嘉御资本领投，DCM(美国顶级风险投资机构)、红星美凯龙、世界银行等跟投。据了解，本轮资金已全部到账，资金将用于拓店，以及加强商户服务。

熊猫星厨成立于2016年3月，同年10月就已完成pr-A轮，次年完成A轮融资，在熊猫星厨成立两周年之际，率先打破共享厨房行业融资先例，拿到B轮融资。

目前，熊猫星厨聚合众多餐饮品牌，业务已经覆盖北京、上海、杭州、深圳等地，门店数量达到80余家，服务品牌超过500余个，其中不乏有海底捞、真功夫、新辣道、瑞幸咖啡、霸蛮牛肉粉等知名餐饮企业。其业务主要是为外卖企业提供支持，包括场地租赁、证照办理、线上线下代运营、品牌推广、团餐供应链对接、餐饮课堂、以及异业合作等事项。

(熊猫星厨上海门店)

据熊猫星厨创始人李海鹏介绍，从第一轮融资至今，熊猫星厨不断加深餐饮服务业务，开创了许多同业先河。

在食品安全方面，熊猫星厨与食药部门合作，成为首批“百万食安封签进店”试点。与此同时，熊猫星厨自身也为所有厨房内出品产品购买PICC百万食品安全保险。

在运营服务方面，熊猫星厨与顺丰、滴滴、58到家等知名品牌，进行异业合作，为入驻商户提供多渠道发展机会。

在组织架构方面，熊猫星厨从去年开始先后组建四大商户服务部门，分别是：线上运营部、团餐部、新业务拓展部、以及新媒体部门。

(熊猫餐饮课堂)

作为一个B端餐饮服务型企业，其真正竞争是在供应链与后端服务的角逐。对此，李海鹏表示，熊猫星厨不仅可以降低餐饮创业成本，还通过为商家提供针对性极强的各项服务，达到业绩提升、效率提升，进而快速开店的目的。