阳光餐厅
以太湖石基础将多种元素巧妙地拼接在一起，形成整体和谐
6月30日位于亚运村安立路68号的阳光广场俏江南餐厅，斥资千万的精雕细琢，以高达1600平米的营业面积和崭新的姿态，迎来辉煌再现的开业之喜。她就像凤凰涅磐般焕然新生，在北京不会找出青出于蓝的第二处。
新生的俏江南阳光餐厅，是一个可以尽情闪耀而不需要低调的地方。其设计风格鲜明地体现了经典、尊崇、品位、时尚的韵意。颠覆了俏江南以往所有的内装理念，宛如给予阳光餐厅新的生命，以超现实颠覆传统的中国精神（以太湖石和中式窗格为代表）为基础，运用混搭、融合的方式将纯粹、简约、奢华、艳丽……等等多种元素巧妙地拼接在一起，形成整体和谐、局部独立的艺术佳作。
这一道绝美的涅磐重生，除了不断现实俏江南对完美服务的追求之外，更重要的是为了让位于奥运核心商圈的阳光餐厅重披战袍、容光焕发，以崭新的姿态迎接2008北京奥运的到来、树立俏江南更优质的品牌形象，向世界友人更好地展现中华美食的魅力。
俏江南董事长张兰和全体厨师在一起
俏江南董事长张兰和管理人员在一起
【“俏江南”北京】
北京俏江南餐饮有限公司创立于2000年4月，总部设在北京，是一家跨地区经营的大型连锁餐饮企业，目前于中国北京、上海、成都等城市已开设20家高档的精品餐厅，其中包括由世界现代设计大师Philippe Starck打造的顶级会所─LAN Club。
俏江南凭借精准的市场定位，科学化的管理，优质服务与精致的出品，逐渐形成了品牌及规模发展的优势，在餐饮业引起了广泛的关注。俏江南餐饮有限公司主营川菜并辅以粤菜及谭家官府菜，在国内首创了“中餐西吃”的典范，以富有创意的经营，鲜明的特色赢得了顾客的普遍赞誉。