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周锦堂在餐厅向小朋友展示义捐的一元钱。 通讯员李双玲 摄
本报讯（记者柯美学 通讯员李双玲）昨天下午，奥运冠军廖辉和汉派话剧大师周锦堂，各自将一枚1元钱硬币，投入爱心储钱罐中，从而拉开了肯德基餐厅劝“捐一元，为贫困山区儿童送营养”行动的序幕。
由中国扶贫基金会、百胜餐饮集团和联合国世界粮食计划署，共同发起的 “捐一元·献爱心·送营养”公益活动于2008年启动。这项活动通过百胜旗下所有肯德基、必胜客餐厅，呼吁全社会为改善贫困山区儿童营养状况伸出援助之手。今年是“捐一元”活动的第6年。
昨天下午，奥运冠军廖辉从备战全运会的举重训练场赶回老家湖北，参加在汉“捐一元”启动仪式。他说，他能在家乡担任“捐一元”公益慈善事业的爱心大使，感到荣幸。捐一元’让我了解到贫困山区孩子们的现状，他们的健康成长需要更多来自社会各界的关爱。也许一元钱的力量看起来微不足道，但爱心汇集起来，聚沙成塔，我们就能帮助这些孩子健康成长”。
本次活动的另一位爱心大使，是汉派话剧大师周锦堂。他说，希望能排演一台话剧进行义演，呼吁更多的爱心市民关爱贫困山区的儿童，让更多的孩子们能吃上营养加餐。
百胜餐饮集团中国事业部必胜客品牌西南市场总经理宋志蕴说，“捐一元”活动已成为全中国参与人数最多的公益项目之一。过去5年，超过4650万人次消费者参与募捐。2013年，百胜中国率先再捐出200万元，以号召更多消费者奉献爱心。“我们一直以公开透明的方式做公益，为的就是确保所筹善款能切切实实地帮助到山区儿童。衷心希望通过“捐一元”，邀请消费者从点滴小事做起参与公益事业，培养和激发更多个人和企业的社会责任感。”
作者：柯美学 李双玲