花香六月、流火七月,俏江南继续重磅出击,继俏江南昆明第一家店金鹰店之后上海第十七家店龙之梦店也开门迎客,自此俏江南在全国已开设了73家直营店。两家新店的开业再次为昆明、上海的食客多添一场味觉、视觉飨宴。
俏江南金鹰店是俏江南在云南省的第一家店,该店位于昆明五华区威远街金鹰购物中心B座5层,营业面约696平方米,总餐位154个,设有92个散座座位,6个VIP包间。餐厅内部空间高峻宽敞,格局大气,华美的家具,雅致的艺术品,以现代中式元素点缀其间,再加上贵重金属、皮革、木饰等材料的合理组合及运用,使整个餐厅亮点不断,气质不凡。层次分明的照明设计美轮美奂,闪耀着新式古典美的大堂通透奢华,多种风格的VIP包间精致私密。
龙之梦店位于上海龙之梦购物中心8层,餐厅总面积1522平方米,总餐位304个,其中散座254个,5个VIP包间,包间座位共50个。整体设计贯穿时尚的东方色彩,大面的中式图案烤漆发光玻璃,妖艳、朦胧、神秘,主题皮革刺绣与烤漆玻璃前后呼应,使空间和谐、安静、高雅。餐厅空间使用实现了可随意分隔到完全开放式的宴会厅,即可提供有相对私密性的零点散座,又可以满足个性聚会与庆典活动的需要。
十三年的稳健发展,俏江南集团赢得了市场的认可与消费者的青睐。在不断加大新店建设步伐的同时也通过店面终端加强与消费者的互动,不断构建更加规范化和专业化的服务体系,全方位展现其在餐饮领域强大的综合实力。不仅因为美食,更因背后蕴藏的独具匠心。品味虽贵必不敢减食材,烹制虽烦必不敢省人工。繁复程序,慢工细活,才造就了俏江南的珍馔美食。
菜品:
堂做山城极品毛血旺
选用24种秘制调料精心熬制,并添加海鲜等多种新颖食材,现场烹制既传统又创新,充分演绎了麻辣的诱惑滋味。
招牌水煮澳龙
空运而至的鲜活澳洲龙虾,体态肥美、肉质细嫩,其脂肪含量低,富含蛋白质及多种微量元素。
江南过桥排骨
俏江南最具人气的招牌菜品之一。采用精心挑选的弧状排骨,经特殊的卤制工艺,肉质松软、油而不腻,丝丝入味。其形犹如一座精致的桥并以五彩配菜饰之,寓意人生如桥经历起伏后能平坦如履喜乐平安。