四川新闻网南充2月15日讯记者：吴奉天
“南充籍旅法侨商何跃被害，但享誉国际的川外川正宗川菜品牌餐馆不能就此倒下。”昨(16)日，受何跃亲人的委托，南充市外侨办主任唐恒金给记者打来电话，在南充火速征集川外川品牌餐馆接管人，继续做大做强川菜品牌，弘扬四川饮食文化。
2月10日，南充籍旅法侨商何跃在巴黎自己开的川外川品牌餐馆遇害并被割首，消息传回南充，立即引起震惊。何跃1964年生于仪陇马鞍，1984年从西南师范大学外语系毕业，两年后留学荷兰海牙干部管理学院学习经济管理，精通英语、荷兰语和法语。身在法国的何跃一直热心公益事业，是旅法中国同学会会长、法国川渝同乡会会长、德国川渝同乡会会长。1999年，何跃捐款3万元资助了成都贫困学生，2001年8月再次向家乡捐款10万元筹建希望小学，汶川大地震发生后，何跃很快筹集善款2万多欧元，他还在北川资助了5名小学生，承诺将帮助他们读完高中。
“热心家乡公益事业和关注南充发展的何跃多次回南充，即便他在国外，我们也保持着联系。他被害的消息，让人很痛心。”昨日，在成都慰问何跃亲人的市外侨办主任唐恒金向记者透露，何跃的家属是安徽人，目前，还有3个未成年的小孩，眼下，何跃的亲人正在法国驻成都领事馆，焦急地等待候签，盼望着早点前往巴黎，与何跃的遗体告别。待何跃的遗体火化后，亲人将把他骨灰带回成都，开一个追思会。
“何跃对四川的饮食文化很感兴趣，并有很深的研究。早在1994年，他就开始涉足法国的餐饮业，到目前，已在法国、德国等地，开设了10多家川外川品牌餐馆连锁店。在国际上很有名气，为弘扬四川文化做出了突出贡献”受何跃亲人的委托，市外侨办目前正在积极联系南充的具备一定管理能力和技术实力的有识之士，接管川外川品牌餐馆，继续做大做强川菜品牌，有意者可以拨打市外侨办电话：2223092。