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餐馆拉条幅宣布下调菜价

 本报讯 据《辽沈晚报》报道 “市场肉价下降,本店决定菜价下调。”沈阳一家餐馆近日在门前拉出这样的条幅。
  店主崔先生称,调低菜价考虑到经营需要,更主要的是做一件应该做的事,“能涨价不能降价,这分明不合理嘛!”
  这件餐馆名为“农家乐”,店主崔先生说,条幅挂出去约有1周,1周来每天销售额都在涨。“挂条幅前,一天能卖三四千元,现在每天平均四五千元、刚挂条幅的一两天卖到七千多,都翻倍了。”崔先生说,降价不是玩虚的,“锅包肉、熘肉段以前每盘18元,后来涨到24元,现在回落到20元。”
  肉价走高时,崔先生一次次在菜牌上贴胶布,提高菜价,“都不敢换新菜牌,怕价儿涨上去下不来。”如今肉价下降,崔先生当即决定下调菜价。“有位顾客进门和我说,看见条幅心情好,不是奔降价来的。”崔先生说。
  崔先生说,自己刚有降价打算,便遭到阻拦,“他们说‘好不容易涨的,降价干什么?’我没听他们的,涨价一窝蜂,降价也得有开头儿的。我开了这个头儿,不也尝到甜头儿了吗?”