7月5日16时15分左右，乌市卡子湾米东南路德坤二钢市场内发生火灾，而这起火灾是因为一餐馆在热辣子油时，油温过高起火，从而造成4家店铺不同程度被烧。
7月6日，记者电话联系到报警人胡女士，她说：“唉，就是我们家的辣子油着火惹的事。”她在市场里开了一个餐馆，当天16时15分左右，她在招呼食客们就餐，而此时房子里还热着辣子油。正当她准备去看油热的程度时，突然听到有人喊“着火了”，她跑过去一看，辣子油已经起火，她和众人赶紧用灭火器等扑救，但火势蔓延太快，不一会儿便无法控制。
出警灭火的乌市公安消防支队喀什东路中队消防人员周凯说，火灾造成4家店铺不同程度被烧，过火面积为120平方米左右。
胡女士说，大火是因她家热辣子油而引发的，与其餐馆相邻的两家店铺损失较为严重。