您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营安全>>正文

束河古镇火灾元凶:餐馆未熄灭蜂窝煤

丽江束河古镇大火已过去4天,起火原因一直备受关注。昨日,本报记者从丽江市古城区委宣传部了解到,经公安、消防等连续两天调查取证,查明此次火灾起火部位为街尾村65号的成都冒菜馆,起火原因初步确定为该菜馆老板将未熄灭蜂窝煤炉置于馆内,引燃周围物品蔓延扩大成灾。

经核查,此次火灾烧毁4个院落,涉及11个户主,过火面积490平方米,详细财产损失情况已委托云南消防司法鉴定中心依法进行评估鉴定。火灾发生后,丽江市第一时间安排开展善后工作,受影响的游客和受灾户的食宿问题及时得到妥善解决,其他后续工作也正有序进行。

这家菜馆在束河很有名

成都冒菜馆是长方形的格局,其所在的房屋一楼有三个铺面,中间的铺面是经营瓷器的“一瓦堂”,右边铺面是成都冒菜馆,沿冒菜馆右侧过道上二楼,便是山居岁月客栈。

在束河古镇,许多人都知道成都冒菜馆,餐馆老板娘姓万,大家管她叫“万妈”。“成都冒菜馆的菜很好吃,平时生意很好,记得之前老板娘还说过完清明节,要出去旅游一下,没想到现在发生了这事。”在束河古镇做生意的邓女士告诉本报记者。

万妈和丈夫刘成(化名)2006年来到束河古镇,在四方街一侧的龙泉路上找了一间20多平方米的铺面经营成都冒菜,干到现在。“80%的束河人都到我馆子吃过冒菜。”万妈常常这样说,每天下班时,她都要将桌子、凳子垒好,打扫完卫生后,她会将液化气罐拧好,再用打火枪测试是否漏气。

是从房子中后部起的火

束河古镇火灾发生后,成都冒菜馆成为调查对象,老板娘万妈被束河派出所和古城区公安消防大队问了话。

万妈的女儿佳佳告诉记者,4月5日深夜,附近三琦驿站的老板打电话给在外地的她,说成都冒菜馆起火了。佳佳称,当时三琦驿站的老板说是房子“中后部起的火”。佳佳赶紧打电话给万妈去现场灭火,于是50岁的万妈和52岁的刘成从束河古镇东门附近的住所赶到龙泉路。万妈跑得很快,刘成受不了眼前的刺激,心脏病突然发作,不得不返回住所吞速效救心丸。

当时店内有4个液化气罐

此前万妈说,成都冒菜馆内有4个液化气罐,起火后她一心只想往里冲,想将它们抱出来。“它们一旦炸了,整条街至少一半要毁掉。”但她不知道被谁拉了回来,便和大家一起救火。万妈说,当晚她什么都干过,“扛过水管、搬过抽水机,也拿盆子到河里打过水”。