在我国产品质量法里，对产品的不合格状况有明确界定，但这次在北京新街口发生的爆炸事故，到底如何定性暂时还没有一个明确的说明。同时刑法里对此所造成的罪行也有相关定性，但在此能否适用，得有相关部门确定。
9月25日发生液化气爆燃事故的新街口东街赛米·吾甫尔餐厅现场了解到，事故系由液化气罐与蒸发器连接处胶圈老化漏气所致。胶圈老化，连接口金属螺丝密封不严，2条螺纹已被氧化。西城区安全生产监督管理局副局长姚猛告诉记者，当时工作人员做了气密性检测，发现该胶圈老化处严重漏气。
9月25日发生液化气爆燃事故后，西城区安监部门迅速对辖区餐饮行业的安全用气情况进行了全面的拉网式专项检查，不合格的企业当场整改。结合此次专项行动，西城区还加大了安全生产宣传教育力度，开展了多种形式的宣传和培训活动。
9月25日因新街口东街赛米·吾甫尔餐厅液化气爆燃事故受伤的16名伤者正在康复中。
积水潭医院副院长贺良介绍，积水潭医院作为本市创伤、烧伤抢救中心，有着丰富抢救成批伤员的经验。在院领导的指挥下，医务部、护理部迅速组织烧伤、创伤等各相关科室最好的专家对伤员进行抢救。受伤的16名人员经过迅速检伤分类和清创、包扎处理后，已全部入住烧伤科病房。16名伤者大部分是轻伤。
法律界网站点评
在我国产品质量法里，对产品的不合格状况有明确界定，但这次在北京新街口发生的爆炸事故，到底如何定性暂时还没有一个明确的说明。同时刑法里对此所造成的罪行也有相关定性，但在此能否适用，得有相关部门确定。