昨天晚上8时40分左右,位于我市蓝天花园18幢楼下的“阿瓦寨”饭店忽然起火。正在该饭店为朋友庆祝生日的记者贺燕发回现场报道。
昨晚8时50分,我和一群朋友正在“阿瓦寨”饭店的“篝火寨”包厢为朋友王小姐庆祝生日。忽然包厢就断了电,朋友们没有在意,纷纷打开手机作为亮光,为王小姐唱起生日歌来。生日歌才唱了一小半,浓烟已经漫进了包厢。
大家慌慌张张地往包厢外走,浓烟将整个楼道都锁住了,十几个人咳个不停,期间,王小姐摔了一跤。
我走在队伍中间,走到一楼时,人几乎已经不能呼吸。
晚8点55分,“篝火寨”包厢13个人顺利撤到门外,这才发现外面围了好几层人,我们是最后一批出来的。听说火情8点40分就发现了,但饭店没有任何一个服务员来通知着火了,大家非常气愤。
面对大家的质问,该饭店大堂经理裘小姐说,发现饭店起火后,她迅速派了两名服务员通知顾客火情并且引导疏散。
被裘经理派到楼上包厢的服务员小陈称,他一共前往包厢两次,第一次他在包厢外喊过:“着火了,快走,快走。”第二次他再去包厢,发现消防通道已经被浓烟堵住,人根本就冲不进去了。
晚9点06分,消防车来到了现场,发现火情主要在厨房,消防人员迅速展开了救火工作。
晚9点30分,浓烟散尽。险情解除了。
住在“阿瓦寨”楼上的住户包师傅懊恼地说:“终于还是烧起来了,这下我家里的电线啊电视机啊,没准全完了。”
包师傅说“阿瓦寨”的厨房冒烟已经有三、五次,他一直担心有一天这里会烧起来。所以他不敢出远门,每天晚上饭店的高峰期,他都要出来察看情况。
对于包师傅的说法,“阿瓦寨”的老板盛先生表示:蓝天花园的“阿瓦寨”已经开了一年多,厨房设备都是进口的,非常先进,消防部门都进行过检测验收。包师傅看到的厨房冒烟情况是厨房正常的排烟。而且在8月20日,饭店专门还请人作过一次饭店的电线线路检测。
盛先生说火灾发生时,正是员工吃饭的时间,所以厨房着火,没有人及时发现。
对于厨房为什么会起火,盛先生说他也觉得很意外。盛先生回忆说,下午五、六点钟时,由于厨房蒸箱坏了,曾经请维修工前来维修过,问题也有可能出在这次维修上。
对于我们一行的惊吓,盛先生表示了歉意,并提出为王小姐补办一次生日。他说,由于从来没有遇到过这种情况,服务员的应急能力、反应能力差了一些。以后要加强在这方面的培训。
万幸的是,这次失火事件,没有造成任何人员伤亡。由于救火及时,失火的范围仅仅在厨房,没有波及到大厅及包厢。
具体失火原因,消防部门还在进一步调查中。