12月20日上午,历时一个半月的广州亚运美食文化节,在越秀区惠福美食花街落下帷幕。据市经贸委介绍,受美食节带动,广州市餐饮业零售总额上月达到了57.1亿元,同比增长50.1%,吸金能力可观。
在11月6日广州亚运美食文化节开幕式上,广州获得“食在广州·中华美食之都”、“国际美食之都”两大殊荣,成为国内首个获得两项业内顶级荣誉的城市。而这次美食节是广州近10年来餐饮业界最大的一次聚集展示活动,采取流花展馆主会场和全市12个区(县)分会场“1+12”的形式,会场活动面积达10万平方米。
据市经贸委介绍,本次活动创下了羊城餐饮业历史上“时间最长、影响最大、参与面最广、活动内容最丰富”四大纪录。此次美食节共有2000多餐饮企业门店参与,吸引了珠三角乃至国内外的餐饮同行和中外来宾近1500万人次前来畅享美食节庆盛宴。
今后会不会再组织类似的美食节呢?市经贸委负责人表示,今后是否再举办类似的美食节、以何种形式举办,有待进一步研究。
记者在惠福美食花街上随机采访了5位市民,他们纷纷表示,“食在广州”是广州一块金字招牌,应该擦亮打响,美食节是一个很好的平台。不过,也有市民抱怨美食街交通不便、停车难等。
市经贸委负责人说,后亚运时代,广州将通过加强配套建设等促进餐饮业发展环境的进一步优化,进一步强化广州作为全国餐饮五大集聚区中粤菜集聚区核心城市的地位。