• 河北拟立法:有固定门店的餐饮经营者,禁向顾客提供一次性筷子
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    11月25日,河北省十三届人大常委会第十三次会议开幕。提请本次会议审议的《河北省城乡生活垃圾管理条例(草案)》(下称《管理条例(草案)》)明确,新建、改…
  • 饭店资金周转不开,老板用POS机套现1000多万,被判4年……
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    “我开饭店缺少资金周转,想用信用卡POS机套现补窟窿,万万没想到……”吉林通化市一家饭店老板范某,因利用POS机违规套现一千多万元,被判刑4年。范某由于平…
  • 把“世外桃源”装进餐厅,30天增流50%!
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    文丨职业餐饮网 焦逸梦最近,又有一批餐厅火了!杭州一家叫西湖船宴的餐厅火了,“十里桃花、漫天飞舞”让顾客恍若画中…… 顾客提前15天都不一定能订上座!“…
  • 刚刚,美团王兴说:短期内佣金不会上涨……
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    11月21日晚间,美团点评发布第三季度财报,财报显示:美团三季度佣金收入186亿元,环比增加20.4%。美团CEO王兴于当日晚间业绩电话会议中表示:考虑到很多小饭…
  • 按“秒”炒菜,排队1000桌!它靠“热炒”成湘菜黑马
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    在湖南,走两步就是一个湘式小炒,人人都在为差异化挤破脑袋。却有一家店成为了2019年长沙小炒“黑马”,卖家常炒菜能排队两小时,等位1000桌!它用“热炒”突…

今日头条

江西美团饿了么代理商“打配合”…
11月初,美团和饿了么的代理人员相继出现在江西省上饶市余干县的一些商户门店,提出即时将平台对商家的抽…
河北拟立法:有固定门店的餐饮经…
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新手干餐饮,做加盟行吗?先问问…
前两天,一位关注了我很久的读者来咨询,想通过加盟进入餐饮创业。类似这位读者的情况不少,都希望通过餐…
海底捞已通过上市聆讯,营收在中式餐饮市场中排第一
海底捞已通过上市聆讯,营收在中式餐饮市场…(图片来源:全景视觉)9月3日,港交所披露信息显示,海底捞已通过上市聆讯,这意味着离距离其上市更进一步…
美团赴港上市前夕被约谈,要求一月内整改到位
美团赴港上市前夕被约谈,要求一月内整改到位美团点评将于本月赴港上市,其最新情况就是美团迎来“5家基石投资者共认购15亿美元”的消息。然而,几乎…
网红奶茶一点点、喜茶等无糖饮品被检出含糖量超标
网红奶茶一点点、喜茶等无糖饮品被检出含糖…这样一杯奶茶如果按500克来算的话,总糖含量就已经达到了60克,远高于《中国居民膳食指南》的要求,所以…
海底捞加速开店,二三线城市成业绩增长主动力
海底捞加速开店,二三线城市成业绩增长主动力图片来源:视觉中国 (图文无关)吃着榨菜方便面、喝着二锅头、骑着共享单车逛街,这是前段时间朋友圈里流…
老字号不“变身”?全聚德的今天说不定就是你的明天……
老字号不“变身”?全聚德的今天说不定就是…虽然全聚德一再唱衰,但从根本上来说她还是值得佩服的。毕竟比起那些靠着“老字号”名头混吃等死的古董花…
曹云金的“喜聚现场”沦为“相声餐厅”,试运营期入不敷出
曹云金的“喜聚现场”沦为“相声餐厅”,试…由著名相声演员曹云金亲自打造的新模式剧场“喜聚现场”开业仅六周的时间却动作频频,日前与摩天轮票务达…
“一母同胞”到“兄弟阋墙”,南北露露商标之争陷入罗生门
“一母同胞”到“兄弟阋墙”,南北露露商标…近期,汕头露露(汕头高新区露露南方有限公司)诉承德露露商标使用许可合同纠纷一案,牵扯出南北露露从“一…
一碗米粉外卖年营收1400万,复购率60%
一碗米粉外卖年营收1400万,复购率60%“平台疯狂抽点、用户获取成本不断攀升、食材成本上涨……”对于很多做外卖的餐饮老板们来说,今年的外卖…
和喜茶90后创始人长谈后,我得到6个真相
和喜茶90后创始人长谈后,我得到6个真相 今年,林男和neo在深圳街头有过一次半天的“散步式长谈”,neo很坦诚地对我讲述了喜茶做产品和品牌的窍…
2018第三届中国外卖独角兽资本对接会强势来袭!
2018第三届中国外卖独角兽资本对接会强势来…九年时间,淘宝完成了从淘宝网到天猫的蜕变。2002年淘宝的诞生,到2008年淘宝商城的诞生,再到2012年天猫…
味千拉面走出“至暗时刻”?
味千拉面走出“至暗时刻”?狂奔三年,味千拉面终于跑赢了一次。8月末,味千拉面公布2018年中期财报:截至6月30日,味千拉面上半年实…
打3张牌营收增长30%,中式快餐也能“抢食”晚餐市场
打3张牌营收增长30%,中式快餐也能“抢食”…晚餐是连锁快餐品牌的传统弱势项。随着“全时段”运营的思潮在餐饮行业涌动,安徽一家中式快餐品牌开始向…

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