（十堰晚报）记者 李寅 通讯员 杨鹏 王婷婷 报道：记者昨日获悉，为了维护企业和员工的合法权益，市总工会召集多方谈判，初步形成了《十堰市餐饮行业工资专项集体合同（建议稿）》。合同规定，城区餐饮行业最低工资标准为十堰市城区最低工资标准的120%；郊区餐饮行业最低工资标准为城区最低工资标准的110%。目前，十堰市城区最低工资标准为900元/月。依此折算，城区餐饮行业最低工资标准为1080元/月，郊区餐饮行业最低工资标准为990元/月。
　　据了解，目前十堰市城区有4000余家餐饮企业（其中中小企业占80%），常态从业人员4.6万多人。为了规范工资分配，维护职工合法利益，保障行业稳定发展，市总工会联合市劳动关系三方协商会议成员单位、市商务局、市私营企业工会联合会、市饮食服务行业管理办公室，经过两轮协商谈判初步达成一致意见，形成了《十堰市餐饮行业工资专项集体合同（建议稿）》。
　　该合同根据《工会法》、《劳动合同法》、《集体合同规定》、《工资集体协商试行办法》、《湖北省集体合同条例》等法律法规的规定，结合十堰市餐饮行业实际情况，并参照十堰市劳动力市场工资指导价位，兼顾各企业人工成本状况协商确定的。
　　合同规定，企业职工在法定工作时间内提供正常劳动，每月工资不得低于本行业最低工资标准。餐饮行业最低工资标准具体为：工作地点在市城区的，最低工资标准为十堰市城区最低工资标准的120%；工作地点在市郊区的，最低工资标准为十堰市城区最低工资标准的110%。最低工资标准不包含下列项目：延长工作时间的加班工资；中班、夜班、高温、低温、井下、有毒有害等特殊工作环境条件下的津贴。
　　此外，各企业员工工资水平应随企业经营效益的增减相应浮动，2013年度餐饮行业职工工资增长幅度不低于6%。
　　为集中智慧、集思广益，即日起至27日，《十堰市餐饮行业工资专项集体合同（建议稿）》将向全市社会各界广泛征求意见和建议。提出的意见和建议可通过信函、电话、传真等方式反馈：信函请寄至：茅箭区公园路8号十堰市总工会法律和集体合同工作部，邮政编码：442000 。联系电话：0719-8680637；传真：0719-8114831。
　　拟执行的2013年餐饮行业同类岗位最低工资标准
　　1、厨师长每月工资为：市城区3800元，市郊区2800元；
　　2、中式烹饪人员每月工资为：市城区1500元，市郊区1300元；
　　3、中式面点人员每月工资为：市城区1400元，市郊区1100元；
　　4、西式烹饪人员每月工资为：市城区1400元，市郊区1100元；
　　5、西式面点人员每月工资为：市城区1700元，市郊区1400元；
　　6、营养配餐员每月工资为：市城区1500元，市郊区1200元；
　　7、厨房打荷工每月工资为：市城区1200元，市郊区1100元；
　　8、餐厅服务员每月工资为：市城区1200元，市郊区1000 元；
　　9、餐具清洗员每月工资为：市城区1100元，市郊区1000元；
　　10、前厅服务员每月工资为：市城区1200元，市郊区1000元；
　　11、迎宾员每月工资为：市城区1200元，市郊区1000元。