餐厅想要家庭消费蹭蹭往上涨,笼络孩子是关键

最近,不少同行向记者咨询储值营销,大家的思路多半是这样的——

顾客做小额储值,花三四百元钱,送一些有趣的、好玩的、实用性强的礼品,比如,充电宝、菜刀盒、杯子、行李箱……

思路是正确的。

但,忽略了还可以抓一个吸引点——儿童!

二胎爆发时代,孩子成为家庭的“核心”。只要孩子高兴了,家里老人、孩子父母自然就满意了。

大家都满意,自然也就给餐厅带来更好的口碑。所以,“笼络”好孩子,是餐厅营销的关键点之一。

那么,餐厅如何“笼络”孩子呢?

 

储值送礼:抓孩子的兴奋点

不久前,记者推出了一篇《20天储值430万》稿件。

不得不佩服这位同行的眼光,文章一推出,儿童电动车就成了他们关注的焦点,咨询这款电动车啥品牌、哪里买、售价多少等信息。

没错儿!电动车是这次储值成功的一大关键。

想想看,一个四线城市,电动车常见,而这样潮流、炫酷的儿童电动车并不常见。

当顾客储值之后,拎一个“大玩具”送孩子,孩子的兴奋、快乐、满足、幸福……可以预见。

而且玩具还是免费赠送的。

一家人男女老少,都会为此感到高兴。

孩子“开车”玩耍,还能吸引亲朋好友、邻居的目光,引发关于餐厅活动的传播。

所以,同行们再做储值营销时,尤其是那些面向大众,家庭消费居多的餐厅,赠送的礼品中一定要有一份属于孩子的,而且,它最好能给孩子创造惊喜。

 

互动:宝宝爱的萌神器

这几年悄然流行的萌宝宝们最爱的小神器,餐厅很可以一用。

类似这样的小发夹,超级便宜,淘宝很多,几毛钱一个,吃饭时送女宝宝夹头发、男宝夹在衣服上,

带弹簧的小夹子,超级可爱~~宝宝们都喜欢。

 

免费的“宝宝菜”,记住免费!

带宝宝吃饭,却发现没有适合宝宝的菜。这是许多妈妈顾客的痛点。

有一家餐厅,专门为打造了一款宝宝菜:“三鲜蒸水蛋”。

菜单上这款菜价格23元,标注:“宝宝版小份免费”。

其实,这是一个虚价,后厨准备的全是小份。

顾客通常不会点它,点的都是带孩子来的宝爸宝妈。

原本23元的菜品,小份免费,让宝爸宝妈们感觉很划算,捡了大便宜。

免费宝宝菜,一下子就拉拢了妈妈和孩子的心,下次就餐时,

他们有什么理由不带孩子来呢?

免费,但一定做好!

 

备齐孩童就餐装备,围绕儿童做升级体验

餐厅为孩子提供就餐,把孩子就餐所需的器具备齐。

比如,儿童菜单、儿童餐、宝宝餐桌、儿童桌布、儿童餐垫……

就像西贝这样,把儿童版的套餐、餐具、围兜……

打造得精致、有趣且极富传播属性,既全面优化就餐体验,又深受家长和小朋友的欢迎。

 

最后——

饭桌上,拍下宝宝可爱的样子,几乎是所有家长比不可少的动作。

这个动作和即将记录下的影像,有没有关于餐厅的印记和符号呢?

比如品牌logo、超级话语、超级产品

……

这一切,顾客替你传播出去,才能链接更多的顾客。

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