酒店夏季啤酒节活动策划方案

方案内容目录

 

一、活动主题

 

二、活动目的

 

三、促销活动形式

 

四、活动方案

 

五、活动日期

 

六、海报DM

 

七、场景设计

 

八、工作安排

 

九、“啤酒节”大型活动细节

 

十、节后工作

 

十一、以上费用

 

一、活动主题

 

酷热盛夏、冰爽到底、煌族啤酒狂欢节

 

二、活动目的

 

通过对夏季旺销商品——啤酒的促销,带动人气,掀起淡季促销的高潮。以啤酒买赠和贯穿整个啤酒节的“啤酒之夜”为两大促销主题,提出酒店时尚元素、活跃社区文化生活的概念。

 

三、促销活动形式

 

1、地点:酒店各个包厢及卡座、酒店外大门口扎舞台

 

2、商品促销组织:

 

(1)促销期间要求各厂商提供商品特价赠品支持。

 

(2)以买赠为主要促销形式,要求厂商提供买赠具体方式,顾客购买该品牌多买多赠,在卖场外赠品区设赠品台,如顾客一次性购买XX啤酒三件送一件等,强化买得多更实惠的量贩装概念。赠品区各品牌还可安排免费品尝等其它促销。

 

(3)展卖商品以各品牌为标准单位,做到每品牌一堆头,扩大其商品形象排面,各厂商须确保货源充裕及价格优势明显,每个堆头安排一个促销小姐重点促销,免费试饮。

 

(4)活动展卖品牌:采购部商定

 

四、活动方案

 

1、活动期间以酒店内为中心,外场促销售卖为主要形式,穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出

 

2、闭幕式酒店承办,厂方协助。

 

3、主题:啤酒狂欢夜

 

4、主体广告语:酷热盛夏、冰爽煌族

 

5、买得多,实惠多

 

6、啤酒箱堆积造型山。

 

五、活动日期

 

2017年7月3日-8月3日

 

六、海报DM

 

1、海报时间:活动之前(10天)

 

2、海报规格:4P,80G铜版纸(出一期)

 

3、海报拍照时间截止为7月12日

 

4、海报商品:食品部20个,非食品部10个,生鲜部20个,设封面为啤酒专版。

 

5、共须金额:2300元

 

设计:

 

责任跟进:

 

七、场景设计

 

A、外场景布置:

 

1、舞台背景(长5.5m×高2.38m=14平方)灯布

 

——文案:参考广告语

 

——共须金额:

 

2、水牌背景(长2m×高1.5cm=3平方)背胶

 

——文案:参考广告语

 

——共须金额:

 

3、拱门字体:(长0.6m×高0.6m=3.4平方)灯布

 

——布置:拱门上

 

——文案:煌族啤酒狂欢节

 

——共须金额:

 

B、内场景布置:

 

1、吊期:(长1.2m×高0.5m=0.6平方)KT板双面

 

——文案:参考广告语

 

——布置:一、二楼收银台5张、啤酒街5张、中堂10张、空中吊挂

 

——到位时间:7月12日

 

——共须金额:

 

2、啤酒街主题

 

——主题:以四个品牌啤酒堆头为主

 

——布置:空中吊挂吊期

 

——到位时间:7月16日

 

——责任人:

 

八、工作安排

 

1、双龙拱门

 

——数量:1座

 

——规格:跨度15m

 

——文案:酷热盛夏、冰爽到底、煌族啤酒狂欢节

 

——布置:大门口之间夸放

 

——到位时间:7月16日

 

----责任人:收货部

 

2、舞台搭成

 

——数量:1座

 

——规格:跨度18m-10m

 

——背景文案:酷热盛夏、冰爽到底、煌族啤酒狂欢夜

 

——位置:大门口FA发郎商铺外

 

——到位时间:7月24日16:30时

 

----责任人:用品部、防损部

 

3、音响

 

——数量:1套

 

——规格:两主音箱、两后备中音箱

 

——配套:无线话咪

 

——安置:供舞台使用

 

——到位时间:7月26日17:30时

 

——责任人:收货部

 

4、采购部事宜

 

---供应商大型现场促销活动邀请洽谈

 

---特惠商品和赠品供给,费用支持洽谈

 

---场内场外活动场地安排分配相关洽谈

 

九、“啤酒节”大型活动细节

 

活动时间:7月11日至7月18日

 

活动主要内容:

 

(1)7月17日-25日“啤酒大买卖”

 

(2)7月25日“啤酒节”闭幕式

 

活动内容:

 

第一个主题内容

 

A、宣布“啤酒节”开幕,并介绍如下内容:

 

1、本次“啤酒节”的时间

 

2、参展的啤酒品牌

 

3、活动期间的优惠政策世纪

 

4、“啤酒之夜”中活动及白天的卖场活动

 

B、啤酒传说,介绍如下内容

 

1、啤酒的酿制工艺

 

2、啤酒的起源

 

3、几种品牌啤酒的历史和业绩

 

C、啤酒表演:啤酒的几种喝法、魔术、杂技

 

D、歌舞表演:美声、民族

 

Ø表演艺术要求:

 

1、几种活动自然的融会在一起,突出“啤酒狂欢夜”这一主题

 

2、表演格调高艺术性强,题材新颖时尚,文化内涵深。

 

Ø刘经理负责事项:

 

1、联系、组织演出人员及主持人---须金额:400元

 

2、整个活动现场导演。

 

Ø食品部负责事项:

 

1、安排、确定场内广告促销宣传

 

2、提供现场供应的酒水饮料

 

3、收集啤酒资料:啤酒的酿制工艺、啤酒的起源、几种品牌啤酒的历史和业绩等有关资料(企划部配合完成)

 

Ø收银部负责事项:卖场内广播宣传

 

Ø防损部负责事项:维持现场秩序

 

Ø策划部负责事项:会场效果布置

 

Ø采购部经理负责事项:方案策划及会场场地安排分配啤酒大买卖:

 

第二个主题内容

 

活动主题:由多家啤酒公司合成啤酒一条街

 

活动时间:2010年7月11日至7月18日

 

活动内容:买赠、试饮

 

“啤酒节”闭幕式

 

第三个主题内容

 

活动主题:由一家啤酒公司冠名

 

活动时间:7月18日晚7:00——8:30

 

活动形式:晚会

 

总指挥:李经理

 

活动内容:

 

一、开奖

 

二、啤酒传说

 

三、啤酒表演

 

四、啤酒知识抢答

 

五、各种饮啤酒竞技

 

六、啤酒品评

 

七、趣味游戏

 

活动1:开奖

 

活动2:啤酒传说(以下两种形式)

 

1、由主持人介绍品牌啤酒的历史、酿酒工艺、口味、业绩等

 

2、舞剧的形式

 

活动3:啤酒表演、啤酒舞(文娱表演)

 

活动4:现场酿酒表演

 

活动5:斟酒表演(由厂方提供节目)

 

活动6:啤酒知识抢答,请现场顾客参与活动,答对的奖啤酒一瓶。

 

活动7:啤酒竞技——超级酒仙赛:请现场顾客参与活动。

 

比赛规则:

 

1)选出10名顾客参与,分为两组,每组5人。

 

2)每位选手桌前各放3杯啤酒。

 

3)选手均用嘴咬纸杯子,看谁最快饮完。

 

设奖:超级酒仙两名,各奖啤酒1箱

 

参与奖10名,各奖啤酒3瓶

 

活动8:酒王争霸赛:请现场顾客参与活动。

 

比赛规则:

 

1)请出10位选手(分两组进行比赛,每组5人)

 

2)每位选手的任务是:1分钟内谁喝地最多

 

3)最快者为当晚的酒王

 

设奖:酒王:奖啤酒3箱

 

优胜奖:奖啤酒1箱

 

参与奖:设8名,奖啤酒半箱

 

活动9:啤酒品评(请现场顾客参与活动)

 

规则:1)分别在几个杯内倒入不同牌子的啤酒,参与者进行品尝,看谁能分别出来,结果公布后请专业人士讲评

 

活动10:击鼓传酒:请出八位顾客参与活动。

 

游戏规则:

 

1)工作人员蒙住眼睛、背向顾客击鼓

 

2)每位参与者桌前摆2杯啤酒

 

3)鼓声起开始传,鼓声落接到啤酒的顾客要喝一杯自己桌前的啤酒,喝完的淘汰出局

 

4)击鼓十次后,比赛结束

 

5)比赛结果:桌前还有两杯的为优胜奖,还有一杯的为鼓励奖,出局的也可获参与奖

 

设奖:优胜奖:奖啤酒一箱

 

鼓励奖:奖啤酒半箱

 

参与奖:奖啤酒两瓶

 

活动11:蒙眼喝交杯酒:请出现场顾客参与活动

 

游戏规则:

 

1)请出6对情侣或朋友参与活动

 

2)男女各站一方,蒙住眼睛,两端距离为8米远

 

3)主持宣布开始后,击鼓者每击一下双方走近一步,6步后击长鼓交杯

 

4)结果决出优胜奖及参与奖。优胜奖为交杯成功者,参与奖为参与者

 

设奖:优胜奖:奖啤酒2件(每人1件)

 

参与奖:奖啤酒1件(每人半件)

 

活动说明:

 

1、由各展卖品牌提交承办啤酒之夜的企划活动及时间地点申请。

 

2、由行销课进行各场次次序安排。

 

3、活动期间每晚由一啤酒品牌承办啤酒之夜外场促销活动,以舞台为中心,外场促销售卖为主要形式、穿插免费品尝、有奖竞喝、有奖参与、文艺演出等活动,将外场夜市气氛充分调动。

 

4、卖场内食品、生鲜区、美食街等课配合夜市进行相应的促销活动。

 

十、节后工作

 

1、现场卫生清理

 

2、活动经费结算

 

3、活动工作汇报与评估

 

十一、以上费用

 

海报:共须金额:2300元

 

舞台背景灯布:共须金额:126元

 

水牌背景背胶:共须金额:54元

 

拱门字体灯布:共须金额:31元

 

吊期(双成KT板):共须金额:456元

 

主持人:共须金额:400元

 

总计:3367元

 

策划:企划部审核:营运部审批:总经办

 

20xx年x月x日

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