咨客礼貌用语
一、常用礼貌用语:要求每天必背
1、先生/小姐,您好!欢迎来到苏荷!(很高兴见到你!)
2、XX总,晚上好!很高兴又见到您!
3、请问有预订好的台位吗?
4、请问您是三位还是四位?(根据现场来的客人直接报出人数)
5、先生/小姐,请问有认识哪位客户经理吗?(没有马上介绍)
6、请跟我来,请这边走,小心台阶。
7、请问这张台是那位先生/小姐定的,麻烦,您说一下电话号码四个尾数,好吗?
8、这是我们的酒水牌,如需服务请高举烛台,祝您玩得开心!
9、很对不起!我不知道您的朋友坐在哪个台、包厢。请您先打个电话联系一下,好吗?
10、您找某某客户经理是吗?请稍等,我马上帮您找。
11、实在对不起,让您久等了,请跟我来。
12、您好,请问有什么可以帮到您的吗?
13、谢谢!请慢走或再见!
14、这是我们的预订名片,欢迎下次预订!
二、处理事件的标准用语
1、接电话 开始订座时为14点,截止订台时为20:00(各店根据实际情况可调整)
生客:您好!XX酒吧,我是18号接线员,请问有什么可以帮您?请问有几位?好的!请稍等!请问您怎么称呼呢?请留下您的手机号码,××(先生、某小姐),您的手机号码是××××××(344的形式给客人报电话号码),客人讲时勿跟念,只要嗯就可以,帮您留××台,请您在21:00(九点)之前来,超过时间(逾时)我们将安排下一位等候台位的客人,晚上见;
常客/内部员工:××您好,(请问有什么可以帮您?)有几位,请问您怎么称呼、电话,帮您留了××,再见;
2、催台
生客:您好!这是苏荷酒吧,请问您是××吗?今晚您订了××台,请您在21:00之前来,期待您光临!再见!
内部人员:您好,苏荷,请问您是××?××帮您订了××台,请您在21:00之前来,期待您光临!再见!
3、超时订台
您好!苏荷酒吧,请问现在有什么可以帮您,不好意思现在已经超过苏荷订台时间了,我们每天有十几张备用台,您八点左右来我们直接给您安排位置好么?晚上见!
4、订台满了的安抚礼貌用语
您好,苏荷酒吧,请问有什么可以帮您?不好意思,今天能订的台都订满了,我们有十几张备用台,您八点左右来,早点来到有位置的时候给您安排好吗?(各店必须保留十几张台给自来的客人)
5、台满了的安抚礼貌
晚上好!请问您是五位还是六位呢?(看着客人的朋友询问)我带您进去找一下吧(切勿说没台了,不管客人有几位都带到场子里转一圈然后拼桌,如客人不满意,让客人在休息区等候,或留客人电话,有位通知客人,如客人要走就递上酒吧客户经理的名片),并告诉我们下半夜生意一样好,可在12:00左右过来;
6、带客
晚上好,请问您有订的台位吗?(有订位直接带到相应位置上,并核对台卡无误,无订位客人安人数及外形给客人安排位置)
7、等位催客
您好,这是苏荷酒吧,请问您是××吗?现在这里有一个位置,请问您要几分钟能到呢?我们最多能留10分钟,请您尽快过来好么?一会见!
8、找店总
店总在时:先生/小姐,您找×总是吗?请问怎么称呼您,我好马上为您传达?
店总不在时:您好,×总暂时不在场内,请问有什么可以帮您转告的吗?或您方便的话给他打个电话,好吗?
9、自带物品
先生/小姐很抱歉,我们酒吧的酒水品质很好、小吃味道都很不错的,请您不要自带,您可以存起来,走的时候再带走!(注意:不管如何一定要等客人坐定下来才能说)
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