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餐厅全程服务礼貌用语

培训部职业餐饮网 2012年04月29日

餐厅厅全程服务礼貌用语

中午好（晚上好），欢迎光临镜湖宫会所！

请问您们几位？是否有预定？好的，请随我来。请进！请坐！

您好，我是服务师XXX，我的工号是XXX，今天由我为您们服务。请用香巾！请用茶！请用糖果！请用水果！请用开胃小菜！

请问哪位点菜？我们主要经营的有中餐和西餐，既有粤菜也有传菜，既可以点菜，也可以配单，您可以根据您的需要自行选择。好的，请稍候，菜一会儿就来。

打扰一下，这是您点的张裕爱斐堡珍藏级干红，请问可以开瓶了吗？请问是否需要试酒？好的，醒酒10分钟您看合适吗？

打扰一下，凉菜已经上齐，客人可以入席了。这边请，请坐！

澳洲龙虾刺身，请品尝！

香煎雪花牛肉，请品尝！

香焖鹿筋，请随意！

生炒菜心，请慢用！

菜已上齐，请慢用，有什么需要请尽管吩咐，随时为您效劳！

请问哪位埋单？请问是付现金还是其他方式？好的，请稍候。今天，您的消费一共是6888元，谢谢您。这是找您的零钱和发票，请点收。

打扰一下，请问您们今天用餐还满意吗？有不足之处，还请您多多海涵，并请您多提宝贵意见。感谢您的光临，多谢您的关照。

请带齐您的随身物品，请随我来。

请慢走，欢迎下次光临！

谢谢光临，请慢走！

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