酒店服务仪容仪表敬语标准

     为了规范百乐门酒店员工的工作行为，树立员工良好的工作形象，不断提高百乐门公司的服务质量，百乐门公司所有员工工作期间应自觉遵守公司的各项规定，要做到讲文明、讲礼貌、讲道德、讲纪律，着装上岗，挂牌服务，爱岗敬业，举止大方，礼貌待客，主动热情，规范用语，特制定百乐门酒店仪容仪表敬语工作规范。

一、仪表

1、工作时间应穿着规定的工作服。1分

2、工作服要整洁、挺直、按规定扣好上衣扣、裤扣。1分

3、工作服上衣兜、裤兜内禁止装杂物，以保持工作服的挺括。工作服如有破损应及时修补。1分

4、服务员上班时一律穿着黑色工作鞋，工作鞋保持干净。穿着袜子，要求男深女浅，袜子要完好无破损，不准赤脚穿鞋。1分

5、服务员上岗期间不准佩带各种饰物，如项链、手链、耳环、戒指等。1分

6、工作期间应按规定将工号牌佩带在左胸位置。1分

7、服务员着装后，应自我检查，并接受领班检查合格后方可上岗。1分

二、仪容

1、服务员应保持面容清洁、头发整洁、发型美观、大方。1分

2、男士留发，后不盖领、侧不遮耳；女士留发，后不垂肩、前不遮眼。勤理发、勤修面、勤剪指甲、勤更衣、勤洗手、洗澡。1分

3、男士不留小胡子、大鬓角；女士不留长指甲、不涂指甲油、不使用浓香水。1分

4、女士上岗前要化淡妆，不可浓妆艳抹。1分

5、保持口腔卫生上岗前不吃异味食品，如葱、蒜、臭豆腐等。1分

6、面带笑容、亲切和蔼、端庄稳重、不卑不亢。1分

三、仪态

1、坐姿

（1）身体挺直、重心垂直向下，腰部挺起，双肩放松，双膝并拢，手自然放在膝上。双目平视、面带微笑。1分

（2）坐时不要把椅子坐满（服务员应坐椅子的三分之二），但不可坐在边沿。1分

（3）不可前俯后仰，摇腿跷脚，不可将腿跨在扶手或茶几上。1分

（4）在上司或客人面前不可双手抱在胸前，不可跷二郎腿，不可抖腿，也不要半躺半坐。1分

2、 立姿

（1） 挺胸、收腹、抬头，目光平视，面带微笑。1分

（2）双臂自然下垂或在体前交叉，左手上右手下，保持服务的最佳状态。1分

（3）女子站立时，双脚成“V”字型，双膝紧靠，脚后跟靠紧。男子站立双脚与肩同宽。1分

（4）站立时不可叉腰，弯腿或手扶柱子、服务台、墙等。1分

（5）站立时不可手叉在衣服口袋内，不能伸懒腰、弄头发等小动作。1分

（6）站立时脚不能打拍子，不能三两聚在一起闲聊。1分

3、走姿

（1）昂首、挺胸、两臂自然下垂摆动，腿要直。女子走一字步，男子行走双脚跟平行。1分

（2）行走时不准摇头晃脑、吹口哨、吃零食，不得手叉口袋。1分

（3）行走时不得奔跑，跳跃，不得在宾客中间穿行。1分

（4）客过站定，主动让路并点头示意问好。1分

（5）在走廊内行走，应靠右边，不得用手扶墙。1分

（6）三人以上要分散行走，不能三五成群同行。行走时不得勾肩搭背、边说边笑或打闹。1分