服务员用语规范(中英文)
一、企业内部与顾客说话必须用净语“您、请、谢谢、对不起、您好、再见(不能说“拜拜”、除与外国人说以外,不能说“Good-bye”或 “Bye-bye”)”。
二、语言的正确运用——温柔与关怀的体现。
1、无处不用的寒暄语:“您先请”(After-you)与“谢谢”(Thank-you),这两句是礼仪的基础,是维持人际关系最美的语言,可以用在任何场合,那当然也要用在我们企业。
2、把“After-you”(您先请)、“Thank you”(谢谢)、“Excuse me”(打扰别人时的“对不起”)、 “Please”(请)这些简单的话要时时挂在嘴边。
3、非常重要的寒暄语“你(您)好”,第一次见面要说“您好”(How do you do?);熟人见面(第二次见面)要说“您好”,但这里面隐含的意思是指“近来各方面可好”,用英语则说“How are you?”,这时一定要回答“Fine ,thank you ,and you?”。以上是一句很普通的问候语,这样,马上反问对方“您怎么样?”正是英国人、法国人的礼节。
4、早上好!(Good morning!)
中午好!(Good noon!)
下午好!(Good afternoon!)
晚上好!(Good evening!)
晚安!(Good night!)
5、欢迎语
欢迎您光临!(Welcome you!)
见到您很高兴!(Nice to meet you!)
再次见到您很愉快!(It is nice to see you again!)
6、致歉语
对不起!抱歉!(Sorry!)
很抱歉!非常对不起!(Very sorry ,so sorry!)
请原谅!(Pardon!)
打扰您了,先生(女士)!(Sorry to have bothered you ,sir (madam)!)
真抱歉,让您久等了!(So sorry to keep you waiting so long!)
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