一、改善宿舍住宿条件;要让员工充满激情和自信的面对顾客,首先要提供良好的生活环境;
二、家政服务:专门负责员工宿舍清洁卫生以及员工被褥清洗。通过家政服务让员工也享受别人的服务;
三、父母工资:鼓励员工把自己的工作留一部分寄给父母。同时制定相关制度:探亲假以及亲情消费;
四、子女教育:作为激励机制的一部分:不同的级别,员工子女享受的教育补贴不一样;
五、员工配股:增加员工工作积极性。
要增强员工家庭感,我们可以更贴切的说增员工归属感,从而对企业产生依赖与感情,通过这种方式来降低员工流失率,如何增强企业员工归属感,可从以下几点着手:
首先,增强团队精神
增强员工的团队精神非常有效的方法是多搞集体活动。不要常年“连轴转”工作,要经常创造团队活动的机会,比如户外活动,心理学家认为户外活动最能陪养牢固的人际友谊。在每次活动前都要做足动员,不停强调“我们是一个团队、荣辱与共等”,增强员工团队意识。
其次,不吝啬假期
通常情况下,餐饮企业每周至少休息三天,全年周末没有固定的休息,过年也只是年后调休,这就使得伙伴们几乎无法与亲戚朋友同时休假。适当奖励带薪休假,人性化的关怀会让伙伴得到心理的慰藉。
再次,良好的工作环境
餐厅环境不止对顾客重要,对发工作的伙伴也至关重要。一个让人感觉舒适、心情愉悦的就餐与工作环境,能增强伙伴们的满足感。而环境很差、人际关系不好的餐厅则会让伙伴难以长久待下去,因此作为餐饮企业管理者,尽量创造良好的工作环境。
第四,认可与鼓励
在日常管理中,认可是最易被管理者疏忽的激励办法,大多数的人并没有对员工的成绩给予足够认可,久而久之期望知遇的心情将会游走,因此要经常对员工进行表扬与鼓励。
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