目 录
第一章 序言----------------------------------------3
第二章 昭化酒店简介----------------------4
第三章 酒店管理政策----------------------------4
(一)酒店管理目标-----------------------------4
(二)酒店组织架构-----------------------------5
第四章 劳动条例----------------------------------5
(一)聘用程序和原则----------------------5
(二)健康检查--------------------------------5
(三)试用期-----------------------------------6
(四)工作时间--------------------------------6
(五)工作餐膳--------------------------------6
(六)薪金架构--------------------------------6
(七)扣除工资--------------------------------6
( 八 ) 病事假---------------------------------6
(九)升职及调职-----------------------------7
(十)离职--------------------------------------7
第五章 酒店规则条例---------------------------7
(一)服从上级-------------------------------------7
(二)上班和下班----------------------------------7
(三)员工通道----------------------------------8
(四)仪容仪表和行为规范-------------------8
(五)员工更衣柜和餐具柜------------------15
(六)员工食堂---------------------------------16
(七)员工宿舍---------------------------------16
(八)亲友探访和使用电话------------------16
(九)拾遗和失物处理------------------------16
(十)盗窃行为---------------------------------16
(十一)车辆存放------------------------------17
(十二)乘搭电梯------------------------------17
(十三)公共区域------------------------------17
(十四)员工布告板---------------------------17
(十五)商业保密------------------------------17
第六章 员工福利-----------------------------17
(一)假期---------------------------------------17
(二)法定假期---------------------------------17
(三)奖励和奖金------------------------------18
(四)员工生日会------------------------------18
第七章 劳动纪律和处分条例--------------18
(一)一般过失--------------------------18
(二)较重过失--------------------------19
(三)严重过失--------------------------20
第八章 注意事项-----------------------------21
(一)工作态度-------------------------------21
(二)工作要求-------------------------------22
(三)处理宾客投诉-------------------------22
(四)员工投诉-------------------------------23
第九章 安全守则---------------------------23
(一)安全意识--------------------------------23
(二)防火防盗--------------------------------23
(三)防毒--------------------------------------24
(四)火警--------------------------------------24
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