酒水员绩效考核内容及标准
考核方式：百分奖分制。
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编号
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考核内容
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分值
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考核标准
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备注
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1
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迟到
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5分
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无迟到得5分；迟到≤1次得2分；
迟到＞1次得0分。
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（未注明“月考核”者均为周考核）
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2
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旷工
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5分
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无旷工得5分；旷工≥1次得0分；
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3
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5分
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按照管理制度关于员工仪容仪表的要求规定，
全部合格得5分；合格两项以上得3分；
合格两项以下得0分。
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4
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5分
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主动规范得5分；主动不规范得2分；
不主动不规范得0分。
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5
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客诉
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5分
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无客诉得5分；有客诉得0分。
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6
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内诉
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7分
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无内诉得7分，≤1次得2分；内诉＞1次得0分。
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7
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工作区卫生
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5分
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主动清理工作区域卫生并保持干净，无水迹，无垃圾；主动清理并保持桌面卫生。
优5分；良3分；差0分。
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8
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互帮互助
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5分
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力所能及及工作范围内帮助同事。
优5分；良3分；差0分。
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9
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物品摆放
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5分
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吧台内物品摆放整齐。
优5分；良3分；差0分。
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10
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快速准确
提供酒水
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10分
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优10分；良5分；差0分。
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11
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填写报表
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8分
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按时准确填写各类报表得8分；
不能按时准确填写各类报表得0分。
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12
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备足酒水
（含冰镇）
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10分
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无差错得10分；差错≤2次得5分；＞2次得0分。
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13
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代职其他岗位
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5
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代职其他岗位准确无误得5分；
出现错误得0分
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14
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综合评分
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20分
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其中12分为各店自定，上报总部后，执行的考核项目。其中8分为所有上级对其岗位工作的整体综合评分。
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