餐饮VI设计(案例)

餐饮业完整VI项目设计书
一、视觉基本要素设计
二、视觉应用要素设计的准备工作
三、具体应用设计项目的展开
四、编制VI视觉识别手册
一、视觉基本要素设计
　　企业标志
　　企业标志，可分为企业自身的标志和商品标志。
　　企业标志特点：
　　其一，识别性。
　　其二，系统性。
　　其三，统一性。
　　其四，形象性。
　　其五，时代性。
　　企业标志设计作业流程：
　　调查企业经营实态、分析企业视觉设计现状，其具体包括如下现状：
　　其一，企业的理念精神内涵与企业的总体发展规划。
　　其二，企业的营运范围、商品特性、服务性质等。
　　其三，企业的行销现状与市场占有率。
　　其四，企业的知名度与美誉度。
　　其五，企业经营者对整个形象战略及视觉识别风格的期望。
　　其六，企业相关竞争者和本行业特点的现状等。
　　1、确立明确的概念。
　　2、具体设计表现。
　　3、标志作业的缜密化：
　　其一，标志细部的缜密化。
　　其二，标志形态的数值化：
　　一是方格化，
　　二是比例尺寸标志法，
　　三是圆弧角度标志法。
　　其三，标志形态的多样化：
　　线条粗细的变化；
　　正负形的变化；
　　彩色与黑白的变化；
　　各种点、线、面的变化（如空心体、网纹、点成面、线成面等）；
　　对应不同媒体的形态变更；
　　缩小或放大形态的变化。
　　企业标准字
　　企业标准字是将企业名称、企业商标名称略称、活动主题、广告语等进行整体组合而成的字体。
　　企业标准字特征：
　　其一，识别性。
　　基二，可读性。
　　其三，设计性。
　　其四，系统性。
　　企业标准字种类：
　　其一，企业名称标准字。
　　其二，产品或商标名称标准字。
　　其三，标志字体。
　　其四，广告性活动标准字。
　　企业命名或更名：
　　企业更名方案有以下几种情况：
　　其一，全面变更公司名称，包括现有标准字、标准色等基本视觉要素。
　　其二，部分变更或简化企业名称，同时推出新的标准字、标准色。
　　其三，阶段性变更。
　　其四，统一企业名称和商标品牌名称。
　　其五，在企业名称的标准字和标准色不变的前提下，根据不同的使用场合，开发出适应不同场合的变化形式，以求达到形式变化的感觉。
　　标准字制图法：
　　标准字制图法常用两种方法：
　　其一，方格表示法。
　　其二，直接标志法。
　　企业标准色
　　企业标准色，是指企业通过色彩的视知觉传达，设定反映企业独特的精神理念、组织机构、营运内容、市场营销与风格面貌的状态的色彩。
　　标准色的开发设定：
　　调查分析阶段：
　　其一，企业现有标准色的使用情况分析。
　　其二，公众对企业现有色的认识形象分析。
　　其三，竞争企业标准色的使用情况分析。
　　其四，公众对竞争企业标准色的认识形象分析。
　　其五，企业性质与标准色的关系分析。
　　其六，市场对企业标准色期望分析。
　　其七，宗教、民族、区域习惯等忌讳色彩分析。
　　概念设定阶段：
　　积极的、健康的、温暖的等（如红色）；
　　和谐的、温情的、任性的等（如橙色）；
　　明快的、希望的、轻薄的等（如黄色）；
　　成长的、和平的、清新的等（如绿色）；
　　诚信的、理智的、消极的等（如蓝色）；
　　高贵的、细腻的、神秘的等（如紫色）；
　　厚重的、古典的、恐怖的等（如黑色）；
　　洁净的、神圣的、苍白的等（如白色）；
　　平凡的、谦和的、中性的等（如灰色）。
　　色彩形象阶段：
　　通过对企业形象概念及相对应的色彩概念和关键语的设定，进一步确立相应的色彩形象表现系统。
　　模拟测试阶段：
　　其一，色彩具体物的联想、抽象感情的联想及嗜好等心理性调查。
　　其二，色彩视知觉、记忆度、注目性等生理性的效果测试。
　　其三，色彩在实施制作中，技术、材质、经济等到物理因素的分析评估。
　　色彩管理阶段：
　　本阶段主要是对企业标准色的使用，作出数值化的规范，如表色符号、印刷色数值。
　　实施监督阶段：
　　对不同材质制作的标准色进行审定；
　　对印刷品打样进行色彩校正；
　　对商品色彩进行评估；
　　其他使用情况的资料收集与整理等。
　　辅助图形
　　辅助图形是企业识别系统中的辅助性视觉要素，它包括企业造型、象征图案和版面编排等三个方面的设计。
　　1、企业造型（又称之为商业角色或吉祥物、商业标识画）的设计与应用：
　　企业造型是为了强化突出企业或产品的性格特征，而设计的漫画式人物、动物、植物、风景或其他非生命物等，作为企业的具体象征。
　　企业造型的应用：
　　其一，二维媒体，如印刷品等。
　　其二，三维媒体，如影视媒体。
　　其三，户外广告和POP广告等，如路牌、车体。
　　其四，企业公关物品和商品包装，如赠品等到。