酒店如何处理紧急突发事件?

2017年4月3日傍晚,无锡日航酒店突发火灾,据知情人士透露,发生原因为厨房油锅外溢引起,现场浓烟滚滚,所幸未造成人员伤亡,大火很快被扑灭,具体原因有待进步一调查。

 

没有造成人员伤亡是这场火灾实事件中不幸中的万幸,不过无锡日航的经济损失是在所难免,希望各位在遭遇突然事件时,能保护好自身安全,以下几点可以作为参考:

 

1、尽量利用建筑内部设施逃生:利用消防电梯、防烟楼梯、普通楼梯、封闭楼梯、观景楼梯进行逃生;利用阳台、通廊、避难层、室内设置的缓降器、救生袋、安全绳等进行逃生;利用墙边落水管进行逃生;将房间内的床单或窗帘等物品连接起来进行逃生。

 

2、根据火场广播逃生:高层建筑一般装有火场广播系统、当某一楼层或楼层某一部位起火、且火势已经蔓延时,不可惊慌失措盲目行动,而注意听火场广播和救援人员的疏导信号,从而选择合适的疏散路线和方法。

 

3、自救、互救逃生:利用各楼层存放的消防器材扑救初起火灾。充分运用身边物品自救逃生(如床单、窗帘等)。对老、弱、病残、孕妇、儿童及不熟悉环境的人要引导疏散,共同逃生。

 

当然,在酒店突发事件中,火灾只是其中的一种,如果遭遇其他突然事件,酒店又该怎么做?平时的SOP练习中应该怎么去给员工培训呢?今日分享关于酒店突发事件的注意事项。

 

什么是突发事件?

 

酒店行业突发事件,是指在酒店所负责的区域内,突然发生的对客人、员工和其他相关人员的人身和财产安全,造成或者可能造成严重危害,需要酒店采取应急处置措施予以应对的火灾、自然灾害、饭店建筑物和设备设施、公共卫生和伤亡事故、社会治安,以及公关危机事件等。

 

酒店突发事件类型

 

按照社会危害程度、影响范围等因素可分为自然灾害、事故灾难、犯罪和恐怖袭击、公共卫生事件。

 

 

除此之外,还有一类特殊的突发事件需要引起酒店的高度重视:那就是客人受伤严重或自杀事件,在这个情况中,酒店危机公关显得尤为重要。

 

突发事件应急小组

 

目的:为了在发生突发事件时能及时、有效地组织救援,把损失减少到最小,酒店一般都会有成立自己的突发事件应急处置小组。

 

成员名单:

 

组长:酒店总经理/驻店总经理

 

副组长:副总经理、行政办主任、后勤部经理、保安部总监、工程部总监

 

成员:酒店各部门老大如销售部总监、财务部总监、房务总监、前厅经理等

 

(备注:小组成员名单的设置可根据酒店实际情况)

 

各成员职责:

 

组长:负责突发事件应急处置小组的组织、指挥、协调;

 

副组长:负责突发事件应急措施落实情况的检查、指导;

 

成员:负责所辖部门应急措施的落实、救援组织和善后处置,协助小组处置各类突发事件。发生突发事件时,在处置小组成员到达之前,由总值班员负责前期处理。

 

其他注意事项:

 

1、保安部:大堂岗密切注视、仔细观察大堂内各种人员的动向,发现可疑情况,立即通知领班与前厅经理前去查看;

 

2、员工岗对从此门进入的非酒店工作人员,一律进行盘查,密切注视停车场内的情况,发现可疑情况立即通知领班前去查看;

 

3、领班巡查时,注意观察各区域的异常情况和发现可疑人员;

 

4、如发现犯罪分子正在作案,立即组织力量进行围堵,将其抓获;

 

5、前厅部:前厅经理注意观察大堂内各种人员的动向,发现可疑情况立即通知监控室或保安部。前台及礼宾部员工应当注视观察接待区域各种人的动向,为客人服务的同时注意观察可疑人员的异常动向,发现可疑情况立即向前厅经理报告,一旦发现立即通知监控室。保安部领班迅速前去查看。

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