火锅员工例会程序和誓词

1、整队：由保安、门童或领班整队。

2、例会必检：店长检查所有工作人员仪容仪表及服务员随身携带的圆珠笔、开刀、打火机等。

3、店长点名：要求被点名者声音洪亮、干脆。

4、例会内容：要求内容简洁、明了、突出重点，着重以下四点：

（1）总结昨天经营管理中的不足；

（2）对前厅、后厨当天工作全方位的安排；

（3）点评近段时间工作应注意哪些问题；

（4）当日的沽清、特推和订餐。

5、前厅经理/领班对当天工作进行补充。

6、领班带队念誓词

誓词一：

团队精神，伙伴关系

信念坚定，行动进步

贴心服务，激情高效

注重细节，严格执行

志同道合，荣辱与共

7、解散：要求全体人员拍掌三声，响亮、干脆、整齐。

8、列队依秩序进店。