• 2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!
  • 2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!
    11月12日,第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕,展会将持续三天。上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕担任主持,中国饭店协会…
  • 近2亿人次热捧!生烫,下一个餐饮“顶流”品类?
  • 近2亿人次热捧!生烫,下一个餐饮“顶流”品类?
    文 | 职业餐饮网 辰溪 “牛肉、羊肉等食材新鲜现切,用滚锅生烫,一烫即熟” “一碗生烫20多元,可以吃到新鲜的牛肉,还有丰富的配料,米线无限续”…… 最…
  • 20平小店,人均30元,日均千单!一批“薯条专营店”火了!
  • 20平小店,人均30元,日均千单!一批“薯条专营店”…
    文 | 职业餐饮网 旖旎麦肯西式快餐厅里的“配角“,最近却成了小吃赛道的“主角”。商场里的餐饮小店,都开始做上“薯条”生意!职餐记者观察发现,北上广的…
  • 这个冬天不太冷!千名外卖员欢聚海底捞,共享冬日暖心火锅宴
  • 这个冬天不太冷!千名外卖员欢聚海底捞,共享冬日暖…
    冬季的第一个节气“立冬”到来了。近期,全国各地的海底捞火锅迎来了大批“冬一锅”顾客。“冬一锅”是这届年轻人给“冬天的第一顿火锅”取的简称,作为自己迎…
  • 双11“暖经济”释放消费力,火锅团购订单量是去年1.35倍
  • 双11“暖经济”释放消费力,火锅团购订单量是去年1.…
    立冬节气至,全国多地气温骤降,“暖经济”消费需求快速升温。11月7日,抖音生活服务发布数据显示,今年双十一期间,平台内火锅团购显著增长,10月21日至11月4…

今日头条

2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!
11月12日,第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕,展会将持续三天。上海博华国际展…
近2亿人次热捧!生烫,下一个餐…
文 | 职业餐饮网 辰溪 “牛肉、羊肉等食材新鲜现切,用滚锅生烫,一烫即熟” “一碗生烫20多元,可以…
20平小店,人均30元,日均千单!…
文 | 职业餐饮网 旖旎麦肯西式快餐厅里的“配角“,最近却成了小吃赛道的“主角”。商场里的餐饮小店,…
网红“三米粥铺”的后厨脏乱, 店长称被曝光的是假店
网红“三米粥铺”的后厨脏乱, 店长称被曝…近日,梨视频拍客曝光了一家“月销万单”叫做三米粥铺的后厨极其脏乱,粥桶随地乱放,砧板生熟不分且有其…
你有个厨师世界纪录要破,还能瓜分100万!
你有个厨师世界纪录要破,还能瓜分100万! 截至目前,我国从业的厨师总数已超过千万。或为理想,或为生存,他们选择了厨师这个行当,也选择了要长…
星巴克外卖上线首月,餐饮巨头鏖战的外卖市场究竟有多大?
星巴克外卖上线首月,餐饮巨头鏖战的外卖市…正式上线咖啡外送一个月,星巴克已基本完成北京、上海的专星送门店全城覆盖。在这一个月,麦咖啡、便利店…
半年亏损近3亿元,苏宁小店仍在扩张,预计增至2000家
半年亏损近3亿元,苏宁小店仍在扩张,预计…最近,苏宁易购发布公告,通过其全资子公司和关联方对苏宁小店投资3亿美元,并将处在亏损状态下的苏宁小…
“中餐”发展之道
“中餐”发展之道2017年,喜茶风靡一时。图为顾客在北京三里屯一家喜茶餐厅排队购买喜茶。(图片源自网络)5月25日,第五届…
餐厅女服务员捡到4万多元现金,拾金不昧还失主
餐厅女服务员捡到4万多元现金,拾金不昧还…赵女士将装有4万多元现金等财物的手提包,遗落在东北人饺子坊餐厅(海垦店),女服务员曾小冰在清理卫生时…
逐渐没落的香港茶餐厅……
逐渐没落的香港茶餐厅……今年三月的一个深夜,Howard Chueng最后一次锁上上海仙霞路沿街的一家铺面。上面的招牌还保留着——香港…
饿了么布局养老餐市场,未来将提供餐品配送等服务
饿了么布局养老餐市场,未来将提供餐品配送…10月17日是重阳节,饿了么联合中国营养学会、朝来绿色社区居委会和北京明夷红心居家养老服务有限公司为社…
哪些成为网红菜的牛蛙都从哪里来的?
哪些成为网红菜的牛蛙都从哪里来的?旅行青蛙已经没多少人玩,但同期火起来的牛蛙菜热度不减。美团点评数据显示,近三年全国牛蛙特色餐厅保有…
《中国美食哲学》新书发布会在京举行
《中国美食哲学》新书发布会在京举行10月17日,《中国美食哲学》新书发布会暨座谈会在商务印书馆二楼礼堂举行。本次发布会由商务印书馆与世界…
饿了么Now在上海已盈利,合作小咖继续新零售布局
饿了么Now在上海已盈利,合作小咖继续新零…在与口碑合并成立本地生活服务公司后,饿了么也要进军咖啡新零售市场了。10月16日,亿欧获悉,饿了么与自…
Tomacado花厨:好的餐饮品牌都在贩卖生活方式
Tomacado花厨:好的餐饮品牌都在贩卖生活方式Tomacado花厨,被誉为征服所有少女心的餐厅,在大众点评上收获了颜值5星、环境5星、口味5星的好评。即便…

精品课程