• 2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!
  • 2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!
    11月12日,第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕,展会将持续三天。上海博华国际展览有限公司常务副总经理范海燕担任主持,中国饭店协会…
  • 近2亿人次热捧!生烫,下一个餐饮“顶流”品类?
  • 近2亿人次热捧!生烫,下一个餐饮“顶流”品类?
    文 | 职业餐饮网 辰溪 “牛肉、羊肉等食材新鲜现切,用滚锅生烫,一烫即熟” “一碗生烫20多元,可以吃到新鲜的牛肉,还有丰富的配料,米线无限续”…… 最…
  • 20平小店,人均30元,日均千单!一批“薯条专营店”火了!
  • 20平小店,人均30元,日均千单!一批“薯条专营店”…
    文 | 职业餐饮网 旖旎麦肯西式快餐厅里的“配角“,最近却成了小吃赛道的“主角”。商场里的餐饮小店,都开始做上“薯条”生意!职餐记者观察发现,北上广的…
  • 这个冬天不太冷!千名外卖员欢聚海底捞,共享冬日暖心火锅宴
  • 这个冬天不太冷!千名外卖员欢聚海底捞,共享冬日暖…
    冬季的第一个节气“立冬”到来了。近期,全国各地的海底捞火锅迎来了大批“冬一锅”顾客。“冬一锅”是这届年轻人给“冬天的第一顿火锅”取的简称,作为自己迎…
  • 双11“暖经济”释放消费力,火锅团购订单量是去年1.35倍
  • 双11“暖经济”释放消费力,火锅团购订单量是去年1.…
    立冬节气至,全国多地气温骤降,“暖经济”消费需求快速升温。11月7日,抖音生活服务发布数据显示,今年双十一期间,平台内火锅团购显著增长,10月21日至11月4…

今日头条

2024 FHC上海环球食品展盛大启幕!
11月12日,第二十七届FHC上海环球食品展在上海新国际博览中心盛大启幕,展会将持续三天。上海博华国际展…
近2亿人次热捧!生烫,下一个餐…
文 | 职业餐饮网 辰溪 “牛肉、羊肉等食材新鲜现切,用滚锅生烫,一烫即熟” “一碗生烫20多元,可以…
20平小店,人均30元,日均千单!…
文 | 职业餐饮网 旖旎麦肯西式快餐厅里的“配角“,最近却成了小吃赛道的“主角”。商场里的餐饮小店,…
海底捞“首家智慧餐厅”的8大行业颠覆!
海底捞“首家智慧餐厅”的8大行业颠覆!为客人擦鞋,给客人美甲......海底捞的服务一度被神话。然而,在变态服务的另一面,是5万海底捞员工每天…
可用纸箱免费换食物,杭州一小吃店变身现实版“深夜食堂”
可用纸箱免费换食物,杭州一小吃店变身现实…孙长金和他的“纸箱食堂”。本文图片来源:杭州日报近日,浙江杭州文一西路上的一家安徽风味的小吃店引起…
因为控烟不力被举报,西安一火锅店被处罚500元
因为控烟不力被举报,西安一火锅店被处罚50…近日,因为控烟不力,西安市土门一家火锅店被处罚500元。据了解,这是11月1日《西安市控制吸烟管理办法》…
连锁咖啡巨头寻求调整,欲裁员比例为5%
连锁咖啡巨头寻求调整,欲裁员比例为5%连锁咖啡巨头星巴克寻求调整。11月13日,据华尔街日报报道,星巴克公司计划对全球员工进行比例为5%的裁员…
乐凯撒开了家实验室店,开创“火锅+比萨”新玩法
乐凯撒开了家实验室店,开创“火锅+比萨”…2017年年末,在14万个餐馆中,深圳市表彰了食品安全做的最极致22个餐饮门店,前4家均是乐凯撒。乐凯撒在…
咖啡新秀崛起抢食,星巴克涨价减缓业绩压力
咖啡新秀崛起抢食,星巴克涨价减缓业绩压力2018年,对于星巴克来说,正在遭受“中年危机”。一方面,陪伴星巴克几十年的首席执行官霍华德·舒尔茨离…
呷哺呷哺“生二胎”,开200平独立茶饮店!
呷哺呷哺“生二胎”,开200平独立茶饮店!“产房传喜讯,呷哺呷哺又生了!”继凑凑后,呷哺呷哺再生二胎,在北京中海环宇荟开出了自己的第一家独立…
切入茶饮市场后,呷哺呷哺又推出了茶饮副牌“茶米茶”
切入茶饮市场后,呷哺呷哺又推出了茶饮副牌…继推出火锅高端品牌“凑凑”、麻辣烫品牌“呷煮呷烫”之后,呷哺呷哺旗下的茶饮品牌——“茶米茶”最近在…
“你吃饭,我买单”,中国最傻餐厅6年开了800多家店!
“你吃饭,我买单”,中国最傻餐厅6年开了8…有爱的地方,就有温暖。俗话说:天下没有免费的午餐。可是你知道吗?在中国有一家餐厅,吃饭真的不要钱,…
海底捞男员工女厕所偷拍,被查后自抽嘴巴
海底捞男员工女厕所偷拍,被查后自抽嘴巴说到火锅,那可不能不提海底捞。味道不错,服务更是让你想象不到的周到。每个服务员小哥哥小姐姐都是贴心…
日本中餐馆推失恋麻婆豆腐走红!
日本中餐馆推失恋麻婆豆腐走红!失恋就吃麻婆豆腐?据日本《朝日新闻》11日报道,日本关西地区中餐馆推出一种独具特色的麻婆豆腐,名为“…
成都餐饮市场一人食盛行 商家转型生意“非常好”
成都餐饮市场一人食盛行 商家转型生意“非…成都市民在火锅店体验“一人食”今年七夕,走进春熙路的一家西餐厅,吴心怡点了一份商家特意准备的“单人…

精品课程