“我们在龙昆北路某酒店二楼举办婚宴，没想到酒店上的猪肘竟然腐烂变质，吓跑了客人，还有人吃肘后出现腹泻现象。”11日晚10时许，市民陈先生反映。
记者赶到某酒店二楼婚宴现场看到，10多名客人正在与酒店相关负责人争执，多份猪肘堆放在一张餐桌上，大多原封未动。据新郎陈先生介绍，他以每桌1580元的价钱在这家酒店订了31桌新婚宴席，就餐时，客人发现名叫“发财大团圆”的猪肘菜有异味，便将此告知服务员，谁知服务员竟将有异味的猪肘端回去后又重新端上来。
陈先生就此找到酒店方反映情况，双方曾到酒店四楼协商处理此事未果，酒店方有关负责人还打电话报警，双方矛盾激化。
酒店方餐饮部经理尹女士等人称，酒店提供的那道名为“发财大团圆”的猪肘菜，是由猪脚、酱油、海鲜酱等6种材料制成的，猪脚是新鲜的，只是做法及配料有味道而已，如果卫生监督部门的的检测结果证明我们提供的猪肘存在质量问题，我们愿意承担全部责任。
当晚11时许，市工商局西庙工商所、龙华区卫生监督所执法人员先后赶到现场。当场对猪肘进行取样封存后，由新郎陈先生和酒店方共同送交有关权威部门进行检测。
预计有关部门将在11月14日左右做出检测结果。
来源：海口晚报 作者：李云川