餐饮人，你在为谁工作?

你今天为什么而来?

为什么要学习?要改变?

你有没有定位自己?

你将来要干什么?你为什么还不知道要干什么?

你想通过餐饮工作成就自己什么?

餐饮人?我们是不是还在抱怨?

自己只是个服务生或者只是个打扫卫生的;

我们的学历不高;

我们的环境不好;

我们的经验不够;

我们的舞台不够;

我们的......

其实，餐饮工作是为您的人生打基础的最佳训练场!

你对工作的态度就是对未来成功的态度。

你是否有那样的心态?

1、餐厅给我多少我就做多少，我这人很公平的，工作上面从不缺斤少两。如果想让我做的多，餐厅首先必须让我得到的多。

2、我就是喜欢说，发表一下自己的看法也没有什么大不了的，如果天下能够大乱，我的心里才会痛快。

3、领导的能力还不如我呢，看他小青年，我吃的盐比他吃的饭都多，还做我的领导呢，我打心眼里对他不服气。

4、让我这么大的年龄去给顾客问好?服务都是服务员的事情，让我给顾客说好听话，太丢人了吧。

5、今天家里有亲戚要来哦，请假显然是不合适的了，我干脆到单位去晃悠一圈，趁大家不注意了，我再悄悄的溜出来。

6、这两根管子、这两盘线，已经在小屋里放很久了，好像也没人管，干脆我还是拿走算了，对就这么办，今天抽个时间把它拿出去。

7、我这人就这样，领导让咱干啥咱干啥，如果领导没有安排活的话，当然没事的时候就一定要休息了。

8、多一事不如少一事，员工的生活跟我没多大关系，娱乐不娱乐是他们的事情，花那么大的精力举办活动，哪有坐在办公室神侃的过瘾啊。还是算了吧。

其实你不妨也改变一种心态：

1、积极主动做事，不计较获取的多少，更注重付出的价值和对工作的责任感。

2、对于自己身边发生的各种事情，保持客观的判断，不乱发表个人看法，讲自己该讲的话，而不要讲自己想讲的话。

3、认同自己的领导是一种心得，哪怕他的身上真的有一些很明显的缺点，但只要你接受了他的管理，就一定要积极的配合和给予支持。

4、我们也是服务员，只是在职能上和一线的员工有所区别罢了，因此，无论在餐厅的哪个角落，只要出现顾客的地方，我们就一定表现出餐饮人的职业感，并会面带微笑的向顾客施礼问好。

5、遵守自己的工作纪律也是体现自己的道德品质，无论如何，我都要坚守在自己的工作岗位上，这是我的职责所在。

6、保护餐厅的财产是我们的工作职责，作为餐饮人，职业道德是我们做事的前提。

7、在自己的工作岗位上，学会为自己安排布置工作，让自己充实的做好每一天。

8、为员工提供后勤保障的同时，要能够经常组织大家开展各类丰富的活动，创造出良好的工作环境，让员工有个丰富的业余生活。

什么样的心态将决定我们什么样的生活。唯有心态解决了，你才会感觉到自己的存在;唯有心态解决了，你才会感觉到生活与工作的快乐;唯有心态解决了，你才会感觉到我所作的一切都是理所当然。 （职业餐饮网编辑 石阳）