今天是个特别的日子——感恩节,早上餐饮人的朋友圈已经被感恩话题所刷屏。做为餐饮人,今天你最想感恩的人是谁?是父母、是同事、是朋友、是老板、是领导、还是曾经的师傅指路人……
感恩老板
今年是餐饮行业最艰难的一年,
餐饮老板的日子并不好过。
经常为了餐厅生意发愁;
为了员工的工资发愁;
为了坚持下去发愁;
为了自己心打拼的事业发愁;
为了跟随自己多年的团队的未来发展发愁;
……
都看见老板外表的光鲜,
几人理解老板的心酸。
没有伯乐,怎么会有千里马。
是老板给让我们有机会展现了自己;
是老板为了餐厅生意陪客户喝到胃抽筋;
是老板为了筹钱东奔西跑;
是老板为了维护我和客人赔笑;
……
感恩老板给我平台,让我能力越来越高。
感恩老板辛苦奔波,为了餐厅做的更好。
感恩同事
同事间
因为前后配合不好开始吵;
因为催菜催单脾气暴;
因为责任问题互相闹;
或因一个小误会又冷言冷语斜眼瞧;
……
就算是亲人间,也有磕碰吵闹。
更何况同事间每天8小时工作在一起。
许多业余时间也在一起,难免摩擦。
即使这样,我们依然是朋友,你会:
身体不适替我换班;
客人难缠替我解围;
生日到来给我祝福;
受了委屈给我安慰;
遇到困难给我支持;
……
能成为同事本来就是一种缘,
感恩同事包容我的每一天。
感恩师傅指路人
曾经带我的师傅指路人,还记得:
总是在说教;
总是在咆哮;
总是要求高;
总是刺里挑;
……
当初心里不理解,暗暗咒骂装清高,
如今想起都好笑,感谢师傅带的好。
总是说教不是装清高,
让我更加优秀,重担挑。
总是咆哮不是脾气暴,
怕我操作失误,受伤了。
总是要求高不是我不好,
而是客人的要求越来越高。
……
感恩每一位在餐饮路上
指导我,教导我的师傅,指引我的人,
是你们让我越来越好。
感恩下属
给我每一个下属员工,我想说:
因为维护客人让你受了委屈;
因为节假的爆满换了你的休息;
因为经营问题晚发了你的工资;
因为客人拖台延迟了你的下班时间;
……
我知道你心有怨言不敢说,
我知道你即使抱怨也把工作做的好。
感恩我的所有员工下属,
跟着餐厅一起发展,
努力把餐厅做的更好。
感恩我的所有员工下属,
跟随着我一起向前,
是你们给我动力,让我有了更高的目标。
在此今日感恩节,
感恩所有在餐饮路上陪伴我指导我的餐饮人。
祝愿所有餐饮人事业顺利步步高!