又到一年的光棍节了，老子今年还TM的是单身，前几年还被称为贵族的，怎么这几年就被称为“狗”了——这不知道是多少餐饮人现今的一个感情生活状态。

 

甚至还有一些单身餐饮人实在受不了一过节就秀恩爱的情侣们唱起了自编的《好汉歌》“大河向东流啊，天下的情侣都分手啊，哎嘿哎嘿都分手，过完光棍节就分手，路见不平一声吼啊，不分手就泼汽油啊，点火烧死就没人救啊，嗨呀，一尔呀，秀恩爱的情侣呀，你说这得多大仇，不分手就泼汽油啊，点火烧死就没人救啊……”

 

虽然是一首搞笑的歌曲但是从中多少都透露出单身餐饮人的一些无奈和凄凉，在所有行业中餐饮人的离婚比例是最高的，恋爱情况也不理想，特别是一些女经理人，还有一些男厨师，几乎每一个餐饮人身边都有三五个单身女性朋友和男单身厨师朋友。那么究竟是什么原因让我们餐饮人单身率这么高呢?

一、没有时间谈

“时间、时间还是时间”造成餐饮单身率最高的第一祸首就是时间问题，你想啊，人家一个月休息8天，我们几天?我们才四天;人家是个节假日都能休息，我们节假日呢?端盘子洗碗，各种忙活恨不得脚都上去;人家午休、晚上下班休息的时候呢?正是我们用餐高峰期，我们哪什么时间约会，仅有的假期还得洗洗涮涮，而我们结婚的餐饮人呢?情况也没有好到哪里去，别说什么沟通了，回去累的基本就是瘫在了床上，节假日更没有时间去陪爱人了，爱人是做餐饮的还好，如果不是做餐饮的，理解不了餐饮行业的特殊性，久而久之难免心生怨气，影响夫妻感情。

 

二、与其它行业上下班时间颠倒

一个月休息四天你也可以去恋爱啊?又没人拦着你，然并卵，周六日正是餐厅生意好的日子，所以如果你男(女)朋友是外行业的，他即便休周末也只有晚上下班见你，要不就是去你店里吃饭，而你非周末休息的时候呢?你的男(女)朋友却都在上班，假期对餐饮人是奢侈品，基本上就是他在上班，你在休息，你在上班，他在休息，牛郎和织女见不到面的节奏!

三、社交圈窄

因行业特殊性，餐饮人的社交圈也相对其他行业十分的窄，基本上生活和工作都是一个圈子，很少能有人生活、工作不是一个圈子的，很难认识其他更多行业的人，所以最后很多餐饮人都选择了内部结合。

 

四、业余活动少

很多餐饮人大概都会出现过这样的一个现象，一个月最期盼的就是休息日，而当休息日这天真正到来的时候却不知道要做点什么，找朋友吧行业外的都在上班，又不认识什么其他餐厅的人，所以最后要不就是窝在宿舍看电视打游戏，要不就是出去逛街买衣服。

五、行业地位相对比较低

行业地位低也是制约我们找对象的重要原因，这是行业特性所决定的，大家普遍都不太想找服务行业的人，因为服务行业的人在家的时间少，赚的钱也少，根本没时间照顾家里，现在很多女孩愿意说自己在五星级酒店也不愿意说自己在餐馆做服务员，因为最起码能有面子点，这是大环境所致。

六、餐饮行业倒闭率高，工作不稳定

身边的餐饮人经常是这个月还在北京工作，因为生意不景气下个月就去上海了，十分的不稳定，四处漂泊。如果是同一个餐厅刚谈恋爱的一对男女来说，就会面临异地或者即使在一个城市也会不在一个店的风险，如果是去外地刚刚建立的感情很快就会随着异地恋而变淡，毕竟很少有人能承受的起异地分离的日子。

七、故乡是自己再也回不去的地方了

故乡虽然是很多人惦念的地方，却也是很难回的去的地方，认识的一个朋友小芳来到大北京做服务员，来的时候18、19岁经过五年的努力成为了经理人，这个时候年龄已经24、25岁慢慢已经习惯了大城市的生活节奏也融入到了这座城市，职业生涯也是步步高升，但是就是没有结婚对象，这个时候故乡里的三姑六婆七大姑八大姨就会叫小芳回去相对象，但是此时家里人的思想显然和在大城市里的小芳已经不在一个频道了，不甘心就这样回到故乡也是很多单身餐饮人生活的真实写照。

八、餐饮女性经理人，貌美又如何?

 

别以为我们貌美，钱多就可以找到一个好的老公，这在餐饮行业可并不适用，尤其是对我们女经理人来说。首先高不成低不就是现状，一般餐饮行业最好的解决感情状态的方法就是内部结合，厨师和服务员是绝配，因为服务员会仰视厨师，而女经理人可能因为级别更高一些，赚的钱相对更高一些，所以内部结合显然不适合结合，自卑一点的男人也不敢娶，而高的却也攀不上，很有钱的又觉得靠谱的少。

此外，宁缺毋滥也是女经理人的心理普遍想法，你想想，如果我钱上不指望你，工作上你照顾不了我，你再不对我好，我要你何用?

这就是我们单身餐饮人，我觉得国家早年“独生子女”政策不只是欠我一个哥哥、姐姐、弟弟或者妹妹，而是欠我一个男(女)朋友。餐饮人，这个光棍节你是否还依然单身? （职业餐饮网编辑  石阳）