山西寿阳一场突如其来的火锅店爆炸燃烧事故震惊全国，14个鲜活的生命被无情吞噬，47人受伤，一时间让火锅店液化气罐的安全问题成为舆论关注的焦点。

19气罐完好已被封存

23日19时52分，山西寿阳喜羊羊火锅店发生爆炸燃烧事故，目前包括火锅店老板在内共造成14人死亡，47人受伤。经医疗专家进一步确诊，47名受伤人员中，重伤11人，轻伤36人。记者从太钢医院了解到，重伤人员尚未度过危险期。

据寿阳县新闻发言人赵旭军通报，事故的原因初步判定为液化气泄漏引起爆炸燃烧，详细原因正在进一步调查中。火锅店内共发现19个液化气罐，2个大罐、17个小罐，罐体完好，并已经被封存，等待调查组进行调查。

多地曾现液化气罐爆炸

记者在寿阳走访了一些小火锅店，发现店内消防措施不是很完善，相关培训也比较缺乏。一家火锅店老板雷明告诉记者，他以前在大饭店工作过，店里服务员的培训都是他自己进行的，“因人员流动性大，难免有所欠缺。”

事实上，这种现象在全国也十分普遍。由于液化气罐在火锅行业被大量使用，相关的安全管理不系统，操作存放不规范，导致各种安全隐患普遍存在。北京、河南、黑龙江、宁夏、陕西等多地都曾发生过类似爆炸事件，并造成重大伤亡。其中，2011年11月14日西安一家肉夹馍店因液化气泄漏爆炸，导致11人死亡，31人受伤。

尽管教训惨痛，但很多火锅店对这一问题却并没有引起足够的重视，有关管理部门的安全检查、对液化气罐使用者的相关培训和教育也比较欠缺。许多网民认为，这埋下巨大的安全隐患。

“店里有罐客人不进”

寿阳火锅店爆炸事故引发了人们对液化气罐安全性的高度关注，同时引发了人们到火锅店就餐的担忧。寿阳市民侯润生说，事故太惨了，听说还有几岁大的孩子，以后再也不敢到火锅店吃饭了。

记者走访发现，寿阳县当地所有使用液化气罐的饭店已全部停止营业。雷明告诉记者，现在客人一看店里有液化气罐连门都不进。

雷明准备将店里的气罐全部换成电磁炉，他说用电磁炉安全又便宜，但需要申请，要改线路，比较麻烦，这也是很多小火锅店一直用液化气罐的原因。

对此，网民指出使用液化气罐的火锅店隐患多多，应该坚决进行整改，并建议让液化气罐退出火锅业。

■ 探访

事发饭店看起来“很安全”

喜羊羊火锅店位于寿阳县博大西街，总共3层，地下一层，地上两层，约有200平方米，经营已有五六年时间，于2011年2月迁到此处。

记者在现场看到，喜羊羊火锅店内一片狼藉，内部设施基本被烧毁，左右两边部分店铺玻璃被震碎，地上布满了玻璃碎片和各种残片。目击者讲，爆炸产生了强大的气流，以至对面20多米远的店铺和人员受到冲击，一些店铺的窗户被震碎，有的铁门因气浪冲击而变形，好几辆汽车的车窗玻璃也被气流夹带的碎片击破。

当地居民讲，这家火锅店开业以来生意很红火，环境和服务也很好。市民刘晋元两天前刚刚在喜羊羊火锅店吃过火锅，他告诉记者火锅店内一楼有四五张桌子、二楼有七八张，并不拥挤，餐桌之间都是隔开的，无论是布局还是环境都让人感觉很安全。

(本文来源：新京报