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肯德基携安娜苏定制全新员工制服,餐饮人从中能学到什么?

肯德基又开始做新时尚周边了,这一次不是自己大开脑洞,而是找来大牌一起“造”。

还记得去年,为了庆祝进入中国30周年,肯德基拉着华为推出了一款大红色的纪念版手机。

不久前肯德基又跨入潮店界,开了家售卖主题纪念品的网店做服饰周边,主打衣服、生活小物,比如炸鸡USA卫衣、KFC-T恤、上校制服T恤……上述这些还不是最早的跨界时尚,为庆祝入驻香港30周年,肯德基还推出了可以吃的吮指炸鸡指甲油、炸鸡味防晒霜,并专门拍了时尚大片……

最近注意到,肯德基开始联手最顶级的时尚教主安娜苏推出了一组新的设计,包括了员工制服、定制包包等,看来,肯德基正在下大力气把自己做成年轻人的心头好。

当品牌成为了“潮牌”,也就足以收罗年轻人的购买欲望了,而保持话题度对于快消品来说更是灵丹妙药。肯德基正在通过“时尚”这个法宝渗透年轻人生活,保持粉丝黏度,结果就是持续占据消费者视野。

当“时尚”遇见“食尚”,肯德基携安娜苏定制全新员工制服

在时尚方面,这个白色须发的肯德基老爷爷不仅自己正在成为时尚Icon,还会玩又敢玩,一时间成为了品牌跨界风潮的典型案例。此次触电时尚圈,肯德基以永远鲜活、永远年轻、永远在创新的态度演绎时尚餐饮新风尚,跨界全球炙手可热的时装设计师安娜苏,定制了全新员工制服。

据笔者了解,这批“时尚工服”预计年内会陆续在部分城市门店出现,而在这之前,肯德基已经开始在纽约曼哈顿试装拍摄大片,打造明星同款时髦手袋,着实引领了一把夏日“食尚”潮流。

在今年2月纽约时装周中,安娜苏2018秋冬秀成为全场备受瞩目的亮点,整场秀复古、浪漫,仿佛梦境一般。虽然大多数人无法亲临纽约时装周感受安娜苏秀场的魅力,但这并不遗憾,因为在不久的将来,只要到肯德基门店里来,同样可以一睹来自安娜苏设计的服饰魅力与风采。

作为一名美籍华裔时装设计师,安娜苏曾两度荣获有“时尚界奥斯卡”之称的美国时装设计协会大奖,美国时装设计师协会给她颁发“哲非班利终身成就奖”,她是被时尚界称为“纽约魔法师”的传奇人物,无数女孩渴望拥有的高级时尚,她都可以轻松化为现实。

早年曾就读于全美第一设计学院Parsons的安娜苏,钟爱时尚杂志和摇滚唱片,也爱艺术和历史,并将它们融入在创作中,所以她的设计集梦幻、浪漫、摇滚、复古于一身,大胆而奔放的“鬼马少女”是她的个人标签。三十年来,潮流一直在变动,安娜苏却始终保持着青春时期纯粹的灵感,标志性的紫色风暴一直席卷全球。

此次肯德基携手这位来自纽约的造梦者,以“年轻”、“阳光”、“玩趣”为关键词,共同打造全新时尚门店制服。据记者了解,该系列制服共计四套,覆盖餐厅门店经理和员工,包括了外套、T恤、裤子、短裙等四季皆宜的服饰种类。整套设计充满年轻正能量且不乏有趣的细节,与肯德基明亮时髦的装修环境形成呼应,同时也体现了肯德基品牌想要对外传达的生活态度。

肯德基员工“走秀”纽约曼哈顿,上演行走的时装大片

据肯德基方面介绍,这次有八位来自全国各地的肯德基餐厅经理,从上海飞往纽约,来到安娜苏本人位于曼哈顿中心的工作室,抢先体验了她亲手设计的肯德基秋冬概念款新制服,安娜苏亲自迎接了八位员工并亲手为员工试装调整。

这些肯德基的餐厅经理们穿上新制服,在专业团队的带领下释放本真、颠覆自我。年轻的肯德基经理们化身专业的时尚超模,贡献了一组令人惊艳的时装大片。

化身超模的肯德基餐厅经理们走在曼哈顿街头,引来无数外国友人驻足围观,彰显着属于自己的时髦态度。在堪比时尚电影般的场景里,餐厅经理们化身电影中的男女主角,将纽约这一时尚之都作为自己的主场,把曼哈顿的街道走成自己的秀场。

在餐饮界,这无疑是一场突破潮流的时尚革新。在“纽约魔法师”安娜苏所施展的魔力下,肯德基门店预计年内在部分一线城市即将完成华丽变身,身着纽约知名设计师所设计的潮流制服的员工,穿梭于门店每个角落,为顾客提供热情且优质的服务。

四岁时就决定要成为一名设计师的安娜苏,每一场秀上都超模云集。超级巨星麦当娜身披她的衣服惊艳亮相,英国凯特王妃在出访期间也选择她的连衣裙衬托优雅形象,不少好莱坞超级巨星都是她的头号粉丝。她帮助全球无数明星,在红毯舞会留下了无数经典造型。

值得注意的是,肯德基联合安娜苏向时尚界还投射了一枚重磅炸弹,那就是安娜苏最新设计的IT Bag——安娜苏合作款“小苏包”。这是一款方方正正、时髦小巧的迷你相机包,安娜苏标志性的Dolly Girl图案搭配夸张造型的化妆品Stickers,时尚的魔力顿时被赋予。据笔者了解,这款“小苏包”限量兑换,只有肯德基会员才有机会拥有。

熟悉安娜苏设计的人都知道,她的设计除了“美”更“富有情绪”且充满了生命力和想象力,这种表达方式也恰恰与当下年轻人彰显个性、勇于表达自我主张的生活态度不谋而合。

肯德基作为已经进入中国三十一年的餐饮品牌,在创新方面一直走在行业前沿,比如,与年轻人进行一次次的沟通与对话——开发数字化点餐模式,方便快捷以适应当下的城市节拍;携手当红小鲜肉鹿晗,创造热议话题;更跨界不同平台,打造极具创意的生活美学……让更多肯德基门店员工和经理穿上来自纽约的国际大牌设计师安娜苏所设计的制服,是肯德基的又一次全新的创新突破,此举颠覆了餐饮服务的传统概念,让每个到店用餐的新老顾客都可以获得全新的感官体验。

此外,为会员独家打造“小苏包”,实力宠粉。致力于把年轻创新的活力融入人们日常生活的肯德基,不断用先锋前沿的眼光重新定义时尚餐饮,而肯德基的这些探索和跨界尝试给同样提供餐饮服务的企业有着极强的启发意义。

结语

作为立足于餐饮业的快消品牌,肯德基不论推出新品还是引领时尚潮流的举动都可圈可点。从类似肯德基这样餐饮巨头的一波又一波巧妙操作中,我们可以总结出一些餐饮品牌借力时尚、引领时尚来成就品牌话题度、增强与年轻顾客黏性的关键点。

1)、有态度,而非自吹自擂

肯德基并不标榜自己是多么时尚、个性,而是以逗趣、阳光、新鲜、梦想等主题来彰显品牌的姿态,一切“酷”的设计和想法都让你看得到、感受得到,而不是说出来,这样才能让年轻人欣然接受,并自愿成为推广者。

2)、有关联,而非完全天马行空

不论是服饰、家居用品周边,还是时尚大片主题,都没有脱离要强调的主线,比如肯德基的某款经典产品,或者某个经典形象;以不同的时尚语言来诠释表现这些重点,才能让品牌深入人心,不断颠覆认知的新鲜感也让品牌成为时尚的承载,更具有传播性。

3)、让员工成为品牌代言人

如果说门店是最好的广告牌,那么,服务员等一线基层员工就是无处不在的品牌代言人。肯德基特别注重服务员和门店经理在顾客面前的形象,他们活生生的撑起了品牌的感染力——哪个顾客不希望为自己服务的侍者既专业又有趣还有点小个性呢?