“怎么去饭店吃饭餐巾纸还要另收钱？我们就两个人，总共用四五张餐巾纸就够了，为什么非得买一包？”近日，许多市民向早报反映，濮阳市的多家餐厅存在着“餐纸收费”现象。餐厅不提供免费的餐巾纸，如果要用饭店的餐巾纸，就得花一块钱买一包。其中，市民张先生认为，这是商家强迫消费者进行消费。那么，餐饮单位是否有义务提供免费餐巾纸呢？8月8日上午，记者对部分市民和几家不同规模的饭店进行了采访。
接受采访的市民中，有近九成市民与张先生的看法类似。不少市民认为，在餐馆就餐，不可能不用到餐巾纸，而在就餐中，消费者使用餐巾纸，就像使用碗筷一样，餐巾纸收费，表面看是自愿购买、自愿消费，事实上却是商家变相强制顾客消费。当然，也有少数市民对餐馆餐巾纸收费这一行为表示理解和支持，认为餐馆的餐巾纸也是买回来的，也有成本，既然使用了，就应该付费。最好的办法就是，外出用餐时，自己提前备好餐巾纸，既方便又实惠。
针对这种现象，记者也采访了多家餐馆的老板。其中，胜利路上一家餐馆的老板说：“收费有两个原因，一是因为饭店购买餐巾纸是要花成本的，第二个原因是为了避免浪费。以前餐巾纸不收费，很多顾客一拿就是十几张，甚至更多。吃完饭，满桌子都是纸。收费在一定程度上能够避免浪费。”另外几家餐馆的老板也表示，以前餐馆提供免费餐巾纸，顾客随意取用，造成很大浪费，这样不仅增加了餐馆成本，也不利于环保。后来参照同行经验，不再免费提供一次性餐巾纸，而由顾客自愿购买，情况明显改观了。
记者对十多家餐厅、快餐店走访发现，餐巾纸收费现象确实存在，价格从1元到2元不等。另外，也有一些饭店是既向客人提供免费餐巾纸也提供付费餐巾纸。从消费水平上看，餐巾纸收费的现象多出现在中档消费水平的餐厅，而对于餐巾纸收费一事，餐馆在菜单上对此大多数没有标注，而是采用服务员在上菜时夹带的方式，将餐巾纸送到客人的桌上，基本上省去了向顾客说明要收费的环节。这样，市民在用餐时使用餐巾纸后，结账时就不得不为使用过的餐巾纸买单。
记者查阅相关资料了解得知，依据《消费者权益保护法》，消费者有权自主选择商品或服务。消费者有权利选择是否使用付费的餐巾纸，而商家需要提前告知消费者。如果商家未提前告知相关问题，消费者可以到相关部门进行投诉。
见习记者赵春晖实习生惠莉