继超级牛扒、厨房制造等知名餐厅曝出问题肉事件后，深圳海吉星农批市场又查出大量来历不明的牛肉。昨日下午，市食品安全监管局出动执法人员50多人，对海吉星农批市场开展突击检查，检查冻肉铺20多家，现场依法扣押1.8万多斤涉嫌经营未经动物卫生监督机构检疫的牛肉、牛百叶等冻肉制品。
牛肉来自美国阿根廷巴西等
“超级牛扒”事件后，市食品安全监管局在全市开展肉及肉制品专项检查工作。经前期蹲点摸排，昨日下午，市食安局执法人员对位于平湖街道的海吉星农批市场开展突击检查。执法人员一到冻品仓库区域，只听哗哗啦啦一片关闸声音，一些店铺直接关门逃避检查，不过执法人员还是对20多家冻肉铺开展了检查，并依法扣押一大批无正常合法来源的冻肉制品(数量仍在清点中)。
在海吉星农批市场利盛食品批发行，执法人员检查出了一批来自美国的牛肉、牛百叶等冻肉，记者看到包装箱上没有任何中文标识。有执法人员告诉记者，这些牛肉来自美国，与超级牛扒餐厅发现的问题牛肉属于同一个品牌。由于批发行老板无法提供这批冻肉制品的入关、通关单以及产品检验检疫合格证等资料，执法人员对这批冻肉制品采取依法强制扣押措施。
在被检查的20多家冻肉批发行内，执法人员几乎无一例外地发现了无正常合法来源的冻肉制品，现场依法扣押1.8万多斤涉嫌经营未经动物卫生监督机构检疫的牛肉、牛百叶等冻肉制品，就地封存冻肉一批。据执法人员介绍，这些无合法来源的冻肉制品大多来自美国、阿根廷、巴西等地。详细情况执法部门还在进一步调查处理中。
流向绿茵阁等知名餐厅
这些无合法来源的牛肉都流向了哪里？昨日，在一家名叫世尊食品批发行内，记者发现了该店的一本台账，台账上清楚地记录着该店货品的流向。令记者吃惊的是，从世尊食品批发行拿货的酒楼餐厅中，有些竟是知名餐厅，包括绿茵阁、尊品牛排、韩国料理等餐厅。
据了解，与百姓生活息息相关的肉及肉制品安全，一直是市食安局食品安全监管的重点。2013年以来，按照国务院食安办《关于开展肉及肉制品专项治理工作通知》有关要求，结合我市实际，市食安局先后组织开展了代号为“雷霆行动”的1—4号鲜肉制品专项整治行动。行动查处了一批肉及肉制品安全违法行为，一系列的整治行动有效净化了我市肉制品市场，维护了群众肉制品消费安全，为食品生产经营者敲响了警钟，展示了市食安局对食品安全违法行为“零容忍”的坚定决心。(记者 陈莉 邵阳学院实习生 阳强)