您的位置:职业餐饮网>>餐饮资讯>>经营安全>>正文

真功夫5年内全改“中国味道”

 作为真功夫创始人之一,“蔡达标”事件对于真功夫的影响到底有多大呢?昨日,记者就此采访真功夫公司。

  “公司处于良好有序的正常运转状态,经营状况良好,发展规划清晰。”真功夫公司称,目前真功夫已有448家店,截至2012年上半年,公司的营业收入比去年同期增长了24.3%,利润超过了上年全年的利润总额,预计今年全年取得的利润将超过2008-2010年三年的利润总和。

  预计五年内,真功夫总产值将超过50亿,总分店数将超过1000家,公司将实现首次公开发行股票并上市。

  明年计划

  开百家“中国味道”

  真功夫去年年底打造的“中国味道计划”也推广顺利,而媒体对此报道均认为,真功夫此举实为“去蔡化”。

  真功夫公司表示,计划用5年时间逐步实现对现有餐厅的装修改造,使全国真功夫餐厅统一为“中国味道”新形象,2013年计划开店超过100家。

  真功夫计划

  五年完成上市计划

  蔡达标曾经制定出“去家族化”策略,目前还在真功夫沿用吗?真功夫公司表示,未来真功夫不会走所谓的“去家族化”路径,而是逐步建立与完善现代企业管理制度,预计五年完成真功夫上市计划。

  真功夫公司称,蔡达标在其管理公司期间,通过“去家族化”涉嫌存在关联交易。去年,真功夫在内部账目清理与资产审计中,经查发现真功夫公司原控制人蔡达标涉案的关联交易金额高达人民币1亿3千万元,其中东莞某装饰工程有限公司在2008年后,从真功夫通过关联交易套取非法所得逾人民币7000余万元。

  真功夫已分别就不同的关联交易涉案主体提起侵权赔偿诉讼,目前诉讼均已获东莞市中级人民法院立案受理。